<p class="ql-block"> 劳动教育是幼儿教育的一个重要组成部分。正确引导孩子们树立劳动观，发挥劳动教育才能，促进师生关系、同伴交流，引导孩子们珍惜粮食、乐于分享、愉快合作，在劳动中增强孩子们的独立感以及自信心，体验成功的快乐。</p> <p class="ql-block"> “生活即教育”，自主是一种成长，参与是一种快乐，合作是一种幸福。为了让孩子们体验社会交往的乐趣，懂得珍惜、懂得分享，也为了促进幼儿园与家长之间的合作交流，我们特开展了一场【自己动手，快乐分享】 ---美食制作活动。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 各班内容各不相同，有“纸杯蛋糕”、“蛋挞”、“珍珠奶茶”“馅卷”“寿司。”部分食材由家长为小朋友们准备好带来幼儿园，活动当天老师们提前精心准备好一切所需材料食材，在制作前为孩子们讲解将要做的美食名称、认识食材、制作方法及注意事项等。</p> <p class="ql-block">自制美食活动——“纸杯蛋糕”</p><p class="ql-block">“小小美食家，一起做蛋糕🥧”来自幼儿园的烟火气，让孩子们参与蛋糕的制作☺️，锻炼孩子们的动手能力👐，即能感受同伴之间合作的乐趣🏃♀️，又能很好的促进孩子健康快乐的成长✌🏻。生活即教育，让孩子们在参与中去体验生活。✨</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大家来一起去看看我们做蛋糕需要的食材叭～👀🥰</p> <p class="ql-block">老师帮小朋友们换上小厨师的衣服，装备齐全！🧑🍳</p><p class="ql-block">Bling✨Bling✨小厨师们闪亮登场啦！</p> <p class="ql-block">纸杯蛋糕🍰</p><p class="ql-block">第一步：认识食材，蛋清分离</p> <p class="ql-block">第二步：蛋清分离后，打发蛋白加糖搅拌至出现泡沫，将糖粉分三批次，加入其中高速搅拌。</p> <p class="ql-block">第三步：蛋黄中加入牛奶搅拌均匀</p> <p class="ql-block">第四步：加入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态</p> <p class="ql-block">第五步：将蛋清加入蛋黄碗中，缓慢混合搅拌</p> <p class="ql-block">第六步：将蛋糕液盛入纸杯中</p> <p class="ql-block">第七步：将纸杯蛋糕🍰放入烤箱中，烤40分钟即可取出</p> <p class="ql-block">😋🤩期待已久，香喷喷的纸杯蛋糕出炉咯！</p> <p class="ql-block">制作蛋挞我们放一些新鲜的牛奶，这样做出来的蛋挞就更加美味可口啦～🥳</p> <p class="ql-block">珍珠奶茶🥤</p><p class="ql-block"> 孩子们一起动手制作美味的珍珠奶茶，感受舌尖上的幸福味道。先来看看制作珍珠奶茶需要的材料吧，茶叶、白砂糖、纯牛奶、珍珠（番薯芋圆）、锅、吸管、杯子。</p> <p class="ql-block">珍珠奶茶</p><p class="ql-block">第一步：制作珍珠番薯芋圆，先把番薯洗净蒸熟</p> <p class="ql-block">第二步：番薯蒸熟后去皮加入木薯淀粉，和面团再下手揉成光滑的面团</p> <p class="ql-block">第三步：取一小份面团搓成细条，再切成小段或搓成圆的颗粒状，撒上木薯粉，用手来回搓一下，防止粘在一起</p> <p class="ql-block">第四步：锅中放入水烧开，放入番薯芋圆丸子，变得透明即可，捞出过一下凉水</p> <p class="ql-block">第五步：加入冲调好的奶茶中即可</p> <p class="ql-block">美味寿司🍣</p><p class="ql-block"> 中小班的小宝贝们进行了，“自制美味寿司”生活体验活动。寿司是孩子们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体提供许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过不同食物组合搭配制作出各种精美的造型，使孩子们获得艺术欣赏和美的享受。锻炼了孩子们的生活实践能力，切实体现生活劳动课程的实用性。</p> <p class="ql-block">食材（青瓜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，寿司海苔，番茄酱，），工具（寿司卷帘，切刀，砧板）</p><p class="ql-block">制寿司过程：先洗干净食材和工具备用（青瓜，胡萝卜，火腿肠切成条状，鸡蛋煎好也切成条）然后铺好卷帘→把米饭摊开铺好→放上青瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿肠、番茄酱→一边卷一遍压实，然后把寿司切块装盘，这样就可以了</p> <p class="ql-block">一切准备就绪，我们的孩子们认真的按照老师的要求，每一个步骤都做得那么的认真，不错哦！</p> <p class="ql-block">制作馅卷</p><p class="ql-block">准备制作食物材料：韭菜，木耳，红萝卜，炸豆付，五花肉，馅卷皮，切丁加入料酒，花生油，酱油炒熟装入盘中备用</p> <p class="ql-block">食材干净新鲜❤️</p> <p class="ql-block"> 听完老师的讲解后，一切准备就绪，孩子们洗干净小手，都迫不及待动手试试啦！在美食制作过程中，大一班教室里充满了孩子们的欢声笑语，大家都抑制不住内心的喜悦。</p> <p class="ql-block">用勺子舀一勺馅，均匀的铺在馅卷皮上，然后卷起来，慢慢的卷好～～，卷好后放进盘子中</p> <p class="ql-block">小朋友们仔细的操作着每一步，认真的样子最可爱ớ ₃ờ</p><p class="ql-block">制作美食可以丰富孩子们的童年生活，培养孩子的观察力，创造力，动手能力。小可爱们一起加油吧～</p> <p class="ql-block">第一次制作馅卷，大一班的小朋友们带着激动的而又好奇的心情，学着动手制作馅卷，慢慢的也学会了怎么做馅卷</p> <p class="ql-block">一次小小的制作体验，能带来大大的成就感✌✌，亲手制作的美食饱含喜悦🤗和幸福制作💕的过程，再好的东西，都不如自己亲手制作。宝贝们，你们真棒👍👍👍期待下一次的活动～</p> <p class="ql-block">记录美好一刻✨</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小朋友享受食物的美好时刻🎉</p> <p class="ql-block">有劳动就会有收获。瞧，和好朋友围坐在一起，静心品尝美味佳肴。各班小朋友们还将制作的美食分享给其他班级的哥哥姐姐、弟弟妹妹们，真是其乐融融，惬意无比啊！</p> <p class="ql-block">自己做的奶茶，味道真不一般，美味极了👍</p> <p class="ql-block">宝贝们正在享受自己制作的美食，你看他们吃得多开心！果然，通过自己的努力制作出来的美食就是特别的美味！</p> <p class="ql-block">结束时，我们小朋友也没忘记打包回家和家里面的爸爸妈妈爷爷奶奶一起分享。记录享受快乐时光的一些证据，记录这短暂快乐美好的时光。</p> <p class="ql-block">叮~卡路里充值成功，我们是小小美食家，自己动手，丰衣足食，尽享甜蜜美好时刻！</p><p class="ql-block"> 通过这次制作活动，孩子们懂得了谦让、等待，也是培养孩子自立、爱生活、心灵手巧的第一步。生活即教育，知行合一，让孩子们在实践中管理自我、在实践中交往成长，让家园合力共促宝贝成长，我们将继续前行！</p>