<p class="ql-block">当鸭子和笋干碰撞在一起， 会擦出怎样的火花呢 ？？今天，就带大家来一起欣赏中国的传统美食之一: 笋干老鸭煲</p> <p class="ql-block">准备材料:老鸭一只 （拔毛洗净，去除内脏，修剪脚蹼）</p><p class="ql-block">佐料:生姜一块，啤酒一罐，大蒜少许 ，笋干若干 </p> <p class="ql-block">将老鸭放入冷水锅中焯水（放入葱段，盐，料酒）水开，撇去浮沫。</p> <p class="ql-block">将将焯好水的老鸭放入热油爆炒，五分钟后放入笋干，啤酒，佐料</p> <p class="ql-block">把老鸭转入高压锅中焖压半个小时</p> <p class="ql-block">开锅，色香味俱全</p> <p class="ql-block">经过了一个多小时的努力，终于将笋干老鸭煲制作好了 ，期待下一次的制作 。</p>