起缘 <p class="ql-block">故事从一次收集秋天的果实中开始，孩子们在观察角看到黄色的柚子、绿色的”香泡“，纷纷好奇地围着七嘴八舌地讨论了起来··········</p> <p class="ql-block">谢文杰：这个黄色的柚子好大，像个大皮球！</p><p class="ql-block">温睿：我吃过红色的柚子，绿色皮的不能吃。</p><p class="ql-block">房小意：我吃过甜甜的，里面有硬硬的小籽</p><p class="ql-block">谢昌平：柚子酸酸甜甜的，很好吃~</p><p class="ql-block">林世浩：绿色的是还没有长大，吃起来很酸、、、、、、</p><p class="ql-block"> 交流的声音此起彼伏，你一句他一句地说着，带着许多的好奇，孩子们带着疑问，我们"柚"见美好的故事就这样开始了、、、、、</p> “柚”点意思 <p class="ql-block">《指南》中指出：“鼓励和引导孩子学习做简单的调查记录，并与他人交流分享”。爸爸妈妈的参与让我们的课程多了一份温暖。一场有趣的探索让孩子们初步了解了柚子的外形特征。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">我们的调查表</span></p> 柚子的生长习性 <p class="ql-block">决定做这个课程以后，最重要的事情当然是先了解柚子的生长习性。</p> <p class="ql-block">常绿乔木，柚子的叶似柑、橘多为长椭圆形或长卵圆形，翼叶则为心脏形；果实多为葫芦形、梨形或球形，表面黄色、橙色为多，果面光泽有凹点，一般有刺激性气味，果皮相对较厚，用手即可剥离。柚子喜欢生长在温暖潮湿的地方，每年春秋雨季时栽培最为适宜，这样可以吸收很多的水分。</p> <p class="ql-block">幼儿认识了红柚和白柚</p> <p class="ql-block">切开来看一看，咦！柚子籽是白白的，小小的</p> “选“柚”之趣 <p class="ql-block">可以怎么挑？孩子们走进生活现场，用实践检验，看、摸、闻、掂的方式，化身柚子“买手”。瞧，一个又大又甜的柚子挑好了。</p> 探“柚”之趣 <p class="ql-block">陈鹤琴先生说：“大自然，大社会是一本无字的书、活的书。是我们的活教材、活教师。”基于孩子们的好奇，我们探索柚子的活动开始啦！</p> <p class="ql-block">在摸一摸、拍一拍、比一比中探索柚子的秘密！</p> <p class="ql-block"> 柚子可以吃，还可以干什么呢？</p><p class="ql-block">《指南》中说道：幼儿能运用绘画、手工制作等表现自己观察到或想象的事物，所以我们的画柚子活动开始啦！</p> 绘“柚”之趣 剥“柚”之趣 <p class="ql-block">我们👧👶一起剥柚子、尝柚子。</p><p class="ql-block">让孩子们打开柚子一探究竟！把剥好的柚子放在一起，会发现了很多秘密.....比如：柚子剥开来里面一瓣一瓣的，就像橘子一样，还有一层白色的、薄薄的保护膜。有些柚子的肉是红的，有些是白的。这些柚子上面有籽，而有些没有籽。</p> <p class="ql-block">冯庭涛：剥开来的柚子皮好厚呀</p><p class="ql-block">陈诗语：闻一闻，柚子怎么这么香。</p> 品“柚”之趣 <p class="ql-block">发现了什么呢？</p><p class="ql-block">"原来一瓣柚子肉是由好多个小小的果肉组成！"像米饭一样！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">"咬的时候，有嘎吱嘎吱的声音，有果汁流出来"</p> 绘本推荐 <p class="ql-block">绘本《金灿灿的柚子》是一个温暖的故事，经过好朋友放在柚子里的食物，小笨熊得到了一个奇妙的大柚子！通过这本绘本，孩子们不仅感受到了朋友间的温暖，也萌发出了柚子大变身的好主意。</p> 玩“柚”之趣 <p class="ql-block"><b>勇往直前</b></p> 切柚子 <p class="ql-block"> 切柚子、拿刀子，切完柚子，剥柚子，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 一、二、三、四、五，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 啊呜啊呜吃完了，吃完柚子戴帽子。</p> <p class="ql-block">生活即教育，活动中，孩子们通过认识、观察、探索、品尝和表现等多种方式来感受柚子。孩子们认真思考、积极讨论、愉快合作，通过认识柚子、品尝柚子等活动，发展观察、比较、感知等多方面的能力。</p> “柚”趣的滚动 <p class="ql-block">孩子们发现柚子滚动，</p><p class="ql-block">路线各种各样~</p> 运“柚”之趣 <p class="ql-block">围绕着“柚子”探秘，孩子们每天都和柚子在一起，把柚子作为玩具，携手陪同，展开了有趣的活动，运送柚子大赛。</p> “柚”趣无穷 <p class="ql-block">柚子在孩子们的手上变成了各种有创意的艺术作品，孩子们的想象力真是无穷之大。</p> 柚子作用多 <p class="ql-block">孩子们联系日常生活，发现柚子不光可以欣赏，还可以用柚子皮的清香能去除冰箱的异味。柚子含有丰富的维生素C,除了直接食用，还可以与蜂蜜搭配制作成“柚子蜂蜜酱”，泡茶喝，对身体好！孩子们对柚子蜂蜜酱的制作很感兴趣，想体验亲手制作柚子蜂蜜酱。</p> <p class="ql-block"><b>制作柚子蜂蜜茶</b></p><p class="ql-block"><b>准备材料：冰糖、蜂蜜、柚子</b></p> <p class="ql-block">先放入冰糖和柚子果肉，</p><p class="ql-block">然后搅拌一下，煮半个小时哦！</p> <p class="ql-block">柚子煮好了</p><p class="ql-block">加蜂蜜啦！</p><p class="ql-block">加入蜂蜜</p><p class="ql-block">搅拌。</p><p class="ql-block">柚子蜂蜜茶，完成啦！</p><p class="ql-block">孩子们享受制作柚子蜂蜜茶的快乐~</p> 生活
小妙招 <p class="ql-block">1.去异味</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">柚子皮味道清新，能够有效地去除异味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃完柚子之后，可放几片新鲜的柚子皮放在冰箱内，可去除冰箱中的异味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">很多人烦恼新装修房间内的味道，这时候就要用到柚子皮啦!放进一些柚子皮在房间里，可帮助清新空气!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 夏天球鞋内有异味，可放入柚子皮在鞋内，最好是塞满，3天后，球鞋内难闻的气味就会消失了!</p> <p class="ql-block">3.驱虫</p><p class="ql-block">柚子皮放在橱柜内的角落可以防止虫蚁，或放入米缸内防小虫。另外，将柚子皮放在衣柜里可驱虫，但是2-3天就要更换。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">我们的感悟</span>：</p><p class="ql-block">孩子的童年，需要大自然的滋养，各种各样的体验能让孩子们快乐成长，孩子们在与柚子的亲密接触中，获得了认知的拓展、技能的锻炼。更重要的是，他们天马行空地提出问题、开动脑筋解决问题；他们互相合作突破难关、动手实践积累经验；他们好奇的双眼打量着世界、探索着世界，并在一次次成功的体验中愈发热爱这个世界……</p> <p class="ql-block">图文：徐艺红</p><p class="ql-block">审核：黄为芳</p><p class="ql-block"><br></p>