<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">优秀课堂展示</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">（中餐烹饪专业）</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">《中式面点技艺》是中餐烹饪专业的核心能力课程之一，其目的是让学生熟悉面点岗位的基本程序和掌握面点制作所需的基本技能，例如面点制作原料选择、面团、馅心、成形、熟制等工艺流程，为之后中式面点工艺课程的学习打下理论和实训基础。以下是22级中餐班面点教师线上授课的情境和部分同学的课堂作品：</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">老年人服务与管理（护理方向）</b></p> <p class="ql-block">老师用图片生动形象的为我们的同学展示海姆立克急救法。</p> <p class="ql-block">专业课老师耐心的讲解为我们培养出一批又一批新的白衣天使</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">部分优秀作业展示</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">思政引领，铸魂大国工匠</b></p> <p class="ql-block"> 一直以来，学校高度重视课程思政建设。老师们将专业强国战略、民族自信、工匠精神、科技创新发展与家国情怀融入课堂教学，努力引导学生将所学知识服务于国家需要和民族振兴，强化使命担当意识。</p> <p class="ql-block"> 老年人服务与管理班的史鑫颖同学，在充实专业理论知识的基础之上，积极投身家乡的疫情防控工作中，主动到社区支援，用行动诠释了“最美逆行者”的勇毅与担当，体现了中专人“同舟共济，守望相助”的精神品质，为打赢我县疫情防控攻坚战作出突出贡献!</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 坚守教育初心，潜心教书育人。除了做到积极配合全民抗疫外，汝阳中专食品与生物工程系全体教师将继续秉承教育初心，踔厉奋发，赓续前行，与学子们共同奋战，用培根铸魂的实际行动践行“为党育人、为国育才”的初心使命，恪守“坚持立德树人，培养时代新人”的铮铮誓言。</b></p>