家乡的味道之《莲藕奇遇记》

非同“一”班

<p class="ql-block">家乡的味道是什么呢?</p><p class="ql-block"> 是迎面而来湿润的空气,是多汁的小笼汤包,是酥脆的波波烧饼,是甜而不腻的小邢板栗,是汤汁鲜美的虾籽面,是香甜软糯的桂花糯米藕……</p> <p class="ql-block">孩子们将10月份珍藏的桂花储存在罐子里,</p><p class="ql-block">轻轻地拧上瓶盖。</p><p class="ql-block">带着孩子们的期许,</p><p class="ql-block">以及对家乡美食的探索,</p><p class="ql-block">我们开始了藕的微研究。</p> <p class="ql-block">这个藕和我们印象中的藕还真是不一样!</p><p class="ql-block">孩子们用感官去观察这个“原始”藕。</p> <p class="ql-block">这个藕长得可谓是奇形怪状呀!</p><p class="ql-block">藕的洞洞、每节中间的连接处</p><p class="ql-block">吸引了孩子们的注意。</p><p class="ql-block">❓:为什么藕会有这么多洞洞?中间的连接处又是用来做什么的呢?</p><p class="ql-block">(这个问题还真给老师难住了)</p><p class="ql-block">于是,老师和孩子们一起查阅了资料。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">慢慢梳理关于藕的洞洞的认知。原来,</p><p class="ql-block">藕是生活在水里的。</p><p class="ql-block">每节藕相连接的部位是根部。洞洞就是他们的呼吸通道。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">听一听,关于洞洞我们有话说💡</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1、藕需要呼吸空气,所以藕才有洞洞。</p><p class="ql-block">2、藕很长,每节藕都需要呼吸,洞洞是用来给莲花跟荷叶提供营养的。</p><p class="ql-block">在研究的过程中,有孩子拿着藕当望远镜🔭向远处眺望。</p><p class="ql-block">这引起了老师的注意,每节藕的洞洞是通的吗?</p><p class="ql-block">孩子们的回答各不相同,为了验证藕的洞洞是否相通,我们采取行动。</p> <p class="ql-block">通过猜想,孩子们决定了实验办法:</p><p class="ql-block">1、用更细的吸管或者毛根,</p><p class="ql-block">2、用绳子穿过去,</p><p class="ql-block">3、用梳子或者颜料笔,</p><p class="ql-block">4、用灌水的方法。</p><p class="ql-block">若水能流出根部,那根部的洞洞就是相通的。</p><p class="ql-block">实验结果会怎样呢?</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">通过实验</p><p class="ql-block">孩子们清晰地发现了每条“管道”,原来藕呼吸的洞洞都是相通的。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">💕制作桂花糯米藕</p><p class="ql-block">藕里面相通的洞洞太适合塞糯米了,</p><p class="ql-block">开始行动起来。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">洗藕👇🏻</p> <p class="ql-block">提前一天,于老师已经帮我们泡好了糯米。</p> <p class="ql-block">接下来,开始塞糯米。</p> <p class="ql-block">接下来的步骤由李老师完成,不便于小朋友操作哦,用牙签固定藕帽🎩。</p><p class="ql-block">这样,里面装好的糯米在煮的过程中就不会偷偷跑出来了😆</p> <p class="ql-block">一切准备就绪,加入红糖,红枣和桂花,</p><p class="ql-block">起锅,煮桂花糯米藕。</p> <p class="ql-block">经过3个小时小火慢炖…</p><p class="ql-block">午后,火候正好的糯米藕将成孩子们今天下午的点心,就请慢慢享用吧,感受家乡美食的香甜。</p>

洞洞

糯米

孩子

桂花

每节

相通

家乡

呼吸

根部

老师