课程介绍 <p class="ql-block">陈鹤琴先生曾说：“大自然、大社会都是活教材，儿童是在与自然和社会的直接接触中，在亲身观察探索中获取知识和经验”。教育的目的应回归到孩子生动有趣的日常生活中。</p> 课程缘起 <p class="ql-block">故事发生在一天中午， 这天午餐吃的是土豆番茄汤。 孩子们吃完饭， 三三两两坐在一起，热闹地讨论着……土豆真好吃，我最喜欢土豆啦！我在家里也吃过土豆。土豆还可以做土豆泥，我在肯德基吃过。土豆的颜色是黄黄的！就这样，我们的班本课程“土豆🥔探索之旅”开始啦！</p> 调查问卷 <p class="ql-block">为了有效地开展，我们在前期根据孩子们的兴趣设计了主题活动调查，让孩子们和家人一起调查，土豆🥔制作美食有哪些？土豆🥔外形、土豆🥔生长过程。汇总了孩子们想知道的关于土豆的问题。</p> 认识土豆 <p class="ql-block"> 马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。</p> 寻找土豆 <p class="ql-block"> 了解了土豆的名称、品种后，我们开始寻找土豆啦！我们在菜场和超市还有自己的家里找到了土豆，真是太高兴啦！</p> <p class="ql-block">土豆是什么样子的呢？孩子们通过看一看、摸一摸、闻一闻，都有了自己的发现。</p> <p class="ql-block">原来土豆有大有小、大多数土豆的形状是圆圆的，也有很多奇怪形状的土豆。土豆表皮摸上去很粗糙，还有一些小坑坑。</p> 亲子种植 <p class="ql-block">亲子种植土豆🥔</p> <p class="ql-block">给土豆松松土</p> <p class="ql-block">给土豆浇浇水</p> <p class="ql-block">土豆种在土里啦</p> <p class="ql-block">和爸爸一起种土豆🥔，好开心呀！增进亲子感情</p> <p class="ql-block">土豆🥔发芽啦</p> <p class="ql-block">期待土豆收获</p> 种植、照顾土豆 <p class="ql-block">孩子解释生动而温暖。"怀孕的土豆妈妈，我们要好好保护她！”那我们要怎样照顾怀孕的土豆妈妈呢？为此孩子们展开了交流讨论。</p> <p class="ql-block">我们一定不能老是碰它，这样土豆妈妈会受伤的！</p> <p class="ql-block">我们一定不能老是碰它，这样土豆妈妈会受伤的！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我要给土豆妈妈浇浇水，不然土豆妈妈会口渴的！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我觉得应该把土豆妈妈种在泥土里，这样它们才能长大！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> 水培土豆 <p class="ql-block">准备工具材料：土豆、透明器皿、水</p> <p class="ql-block">操作步骤：</p><p class="ql-block">1.取健康饱满、有芽眼较多、无破皮的土豆</p><p class="ql-block">2.选择透明的器皿有利于观察土豆根部的生长变化。</p><p class="ql-block">3.把土豆放在潮湿的环境里发芽。</p><p class="ql-block">4.把土豆身体的一半浸入水中，发芽的一面朝上。</p><p class="ql-block">5.水培过程中3-5天换一次水，避免烂根。</p> 土豆发芽了 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">土豆🥔为什么会发芽？</b></p> <p class="ql-block">在观察中孩子们发现土豆并不是非常光滑的，它们是凹凸不平的，身上有一个个小坑洼，这些坑洼是什么呢？终于有一天，发现在土豆小坑洼的位置冒出了一个小芽，小朋友们挨个拿起土豆看，发现其他的小土豆也发芽了。经过孩子的观察探究发现在土豆小坑洼的地方都会有小芽，而在我们查阅资料后知道，这些小坑洼被称为芽孔，土豆发芽时，新芽会从土豆的牙孔钻出来。可是土豆发芽会有什么变化呢？</p> <p class="ql-block">发芽的土豆是不能吃的，有毒的</p> 土豆成长过程 <p class="ql-block">土豆生在哪里呢？小朋友对此十分的好奇，我们通过交流讨论和绘画的方式引导小朋友思考土豆到底长在哪里？</p> <p class="ql-block">在孩子的作品中，我们发现，有的孩子认为土豆长在农场里，有的认为土豆长大树枝上，还有的认为土豆长在水里。孩子们的讨论还在继续....</p> 土豆沉与浮 <p class="ql-block">土豆宝宝们玩累了，我们给它洗个澡吧！</p><p class="ql-block">土豆宝宝会游泳吗？</p><p class="ql-block">他们发现土豆放水里是沉下去的，不会游泳。那怎么样才能让土豆宝宝浮起来？</p> <p class="ql-block">《土豆沉浮》通过对比发现清水 和盐水的密度大小不同通过身边的事物探索沉浮现象，激发孩子大胆想象。</p> <p class="ql-block">实验成功啦！土豆🥔浮起来啦</p> <p class="ql-block">(⊙o⊙)哇！好神奇呀！</p> 土豆扎吸管 <p class="ql-block">吸管里的空气处于密闭状态，，随着穿透深度加深，吸管内的的空气将被压缩，并对吸管内壁产生巨大压力，从而增强了吸管的</p><p class="ql-block">刚度和抗弯曲能力，因此土豆很容易被扎透</p> <p class="ql-block">吸管扎进土豆啦</p> 亲子实验 <p class="ql-block">在家里孩子们也和爸爸妈妈一起完成操作实验</p> <p class="ql-block">实验成功啦</p> 切土豆游戏 <p class="ql-block">手指游戏—切土豆</p><p class="ql-block">土豆探秘之旅到现在，孩子们对土豆的喜爱不言而喻，借此机会，老师将土豆渗透到了一日活动的过渡环节及个别化学习中，玩起了手指游戏《切土豆》。</p><p class="ql-block">孩子们在跟随老师念儿歌的过程中，越念越快，动作也越来越熟练，不仅锻炼了表达能力，更提高了小肌肉的灵活性。</p> 土豆塔 <p class="ql-block">今天小朋友们都当上了小工程师，他们的任务就是要利用士豆块来搭建一个高塔。为了保证士豆塔能承受住风吹而不倒，所以在搭建过程中小工程师们要学会自己设计、制作、改进，通过这一系的实践，最终搭建出</p><p class="ql-block">完美的作品，我们一起来看一下小工程师们的作品吧</p> 土豆变薯条 <p class="ql-block">看我们画的薯条呀，金灿灿，香喷喷的~</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">给土豆涂上漂亮的颜色</p> 课程小结 <p class="ql-block">本次活动源于幼儿的生活，始于幼儿的兴趣，孩子在实践中操作、感知、探索与发现，丰富了幼儿的经验，锻炼了他们的动手能力，感受着玩中学，学中玩，玩中乐。幼儿通过种植土豆、照顾土豆、观察土豆，整个过程中幼儿了解了土豆的生长环境、存活要求等，体验了等待的漫长、成长的喜悦。教育就是为了能更好的生活，如果能直接从生活经验中提炼出科学道理，对于幼儿来说才是获得的直接经验，更容易被幼儿接纳、吸收、消化。</p>