<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">一、</span><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 18px;">紫薯芋圆</span></p><p class="ql-block">1、紫薯芋圆食材：</p><p class="ql-block">紫薯 150克（芋头、红薯、贝贝瓜都可以做）</p><p class="ql-block">白糖10-20克</p><p class="ql-block">木薯淀粉80克</p><p class="ql-block">开水30克</p><p class="ql-block">2、紫薯芋圆制作过：</p><p class="ql-block">1⃣️紫薯切片上锅蒸20分钟</p><p class="ql-block">2⃣️趁热加入白糖压成泥</p><p class="ql-block">3⃣️加入木薯淀粉</p><p class="ql-block">4⃣️加入滚烫开水翻拌，带手套抓揉成团（小心烫手）</p><p class="ql-block">5⃣️揉面垫撒些木薯粉，面团分成4个面剂，分别搓成长条，切成均等的小剂子滚圆，滚裹上木薯粉。</p><p class="ql-block">6⃣️放冰箱冷冻2小时，拿出来轻摔一下弄散，放入封口保鲜袋中冷冻存放。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">二、火龙果芋圆</span></p><p class="ql-block">1、火龙果芋圆食材：</p><p class="ql-block">红色火龙果肉80克</p><p class="ql-block">白糖10-20克</p><p class="ql-block">木薯粉100克</p><p class="ql-block">2、火龙果芋圆制作方法：</p><p class="ql-block">1⃣️火龙果肉加白糖捣烂</p><p class="ql-block">2⃣️倒入锅中小火煮开关火</p><p class="ql-block">3⃣️加入木薯粉趁热翻拌带手套抓揉成面团（小心烫手）</p><p class="ql-block">4⃣️ 揉面垫撒些木薯粉，面团分成4个面剂，分别搓成长条，切成均等的小剂子滚圆，滚裹上木薯粉。</p><p class="ql-block">5⃣️ 放冰箱冷冻2小时，拿出来轻摔一下弄散，放入封口保鲜袋中冷冻存放。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">三、芋圆水果捞的制作</span></p><p class="ql-block">1⃣️起锅烧水</p><p class="ql-block">2⃣️水开下锅</p><p class="ql-block">3⃣️煮到浮起，再煮2～3分钟。</p><p class="ql-block">4⃣️捞出用常温水冲冲，再放到冰水里泡泡即可。</p><p class="ql-block">5⃣️杯里放入冰块、芋圆、自己喜欢的水果块，倒入椰汁即可。</p> <p class="ql-block">分别做了铁棍山药，紫薯、贝贝南瓜口味的。</p> <p class="ql-block">铁棍山药</p> <p class="ql-block">紫薯</p> <p class="ql-block">贝贝南瓜</p>