烹饪课程进校园,劳动教育助“双减”——丰山初中开展劳动教育活动

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<p class="ql-block">  为贯彻落实《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》文件精神,坚持五育并举,落实“双减”工作。我校以形式多样的劳动教育,增强学生劳动观念,推动劳动教育走实走深。</p><p class="ql-block"> 11月30日下午,由石城县教科体局、慧通职场艺术交流中心承办的以“树立正确的劳动观,掌握简单的烹饪术”为主题的“石城县中小学厨艺实操实训活动”在我校开展,丰山初中与中心小学的学生代表及教师一同参加了此次活动。</p> <p class="ql-block">  活动开始,由陈长春副校长致辞,介绍了本次活动课程内容,主讲人和厨师。讲述本次活动的意义和重要性。</p> 活动内容 <p class="ql-block">一、课堂教学</p><p class="ql-block"> 主讲老师温玉红组织学生学习劳动课程理论,讲述劳动教育的背景和意义。利用视频指导学生掌握简单主食与菜肴的烹饪流程。</p> <p class="ql-block">二、实践操作</p><p class="ql-block"> 黄景满厨师长指导学生洗菜、切菜、配料、炒菜等烹饪方法。耐心细致的给同学们讲解烹饪中应注意的事项。接着让学生代表现场交流、制作美食,并品尝了自己的劳动成果。</p> 活动总结 <p class="ql-block">  最后,王慧平校长对此次活动作了总结,高度认可此次活动开展的重大意义,感谢县慧通职场艺术交流中心领导师傅的指导帮助,鼓励学生们要热爱劳动,学会做简单的菜品,懂得独立生活,在家当好父母的“小帮手”,努力承担力所能及的事情,做一个爱学习、爱劳动的好孩子。</p> <p class="ql-block">  通过本次实操活动,相信劳动意识、劳动技能和劳动成就感一定能在同学们心中落地生根。学校将继续坚持发展劳动教育,进一步丰富劳动教育的内容和形式,发挥劳动教育独特的育人价值,助力学生健康快乐成长。</p> <p class="ql-block">编辑:吴琳</p><p class="ql-block">图片:吴芳</p><p class="ql-block">审核:王慧平</p>

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