<p class="ql-block">最近几个月，yi qing在全国各地散发，遍地开花，此起彼伏，人心惶惶……。看来年底前是不能再安排出游了！杭州昨晚又开始下起了今冬第一场。唉，还是安安心心在家做做美食吧！😊</p> <p class="ql-block">用买来的饺子皮做烧麦，不用揉面，简单美味又省时。</p><p class="ql-block">准备材料: 饺子皮、糯米饭(放凉)、新鲜猪肉末、番茄丁(去皮，沥去汁水)、小葱(切小段)。</p><p class="ql-block">调料: 精盐、胡椒粉、镇江陈醋各适量。</p> <p class="ql-block">首先准备馅料: 将糯米饭、猪肉末、番茄丁、小葱花，加入适量的精盐、胡椒粉，搅拌均匀备用。</p><p class="ql-block">再用擀面杖，把饺子皮的边缘擀薄(如图)。</p><p class="ql-block">最后，用饺子皮包进馅料，上口收拢，轻轻挤压一下，放上一两粒番茄丁(或胡萝卜丁)。</p><p class="ql-block">上蒸锅，大火蒸10分钟左右即可。</p> <p class="ql-block">出锅装盆，蘸着镇江陈醋，鲜香美味！</p>