主题缘起 <p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:18px;"> 吃午点的时候，何沐瀚小朋友说：“咦，今天吃的是红薯啊。”</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:18px;"> 莫宏骏小朋友说：“红薯？怎么是黄黄的呀？黄薯还差不多。”</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:18px;"> 张文闻小朋友说：“他还有一个名字叫番薯呢！”</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:18px;"> 有个小朋友说老师：“我不爱吃红薯，我婆婆说吃了红薯会放屁。”</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:18px;"> 还有小朋友说：“吃红薯真的会放屁吗？我再也不要吃红薯了。”</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:18px;"> 红薯是我们幼儿园常吃的一类午点，小朋友们对红薯充满着好奇。小朋友不愿意吃，老师总是说吃红薯对身体好，但是孩子们也不是很理解。于是，我们展开了《薯与我》这一班本活动。</i></p> 主题目标 <p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187);">1.了解红薯的生长过程及红薯结构。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187);">2.了解红薯里的营养成分，知道吃红薯对身体的好处。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187);">3.学习制作红薯食品。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187);">4.喜欢用红薯根、茎、叶进行手工创作。</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187);">5.认识不同的薯制品。</i></p> 主题网络图 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">下面，就让我们来看看，“薯”与我们的故事吧！</span></p> 一、识薯 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">老师说，红薯有丰富的营养。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">文闻说:我知道，红薯有根、茎、叶。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">沐瀚说，我知道我们吃的就是红薯的根。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">宇泰说，我知道的红薯种类有，白心薯、红心薯、黄心薯，紫心薯……</span></p> 二、探薯 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"><i>我们挖</i></b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">去地里挖红薯，真有趣</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">小朋友们都说:原来，红薯长在很深很深的泥土里。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">婷玉说，试过了才知道，红薯好难挖，挖红薯好累……</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">晨禹说，老师说了，锄头不能靠得很近，会弄伤红薯。</span></p> 红薯大变身 薯叶大变身 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">红薯还可以用来“玩”</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">猜猜我在做什么</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">像不像妈妈戴的首饰？</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">我可以做耳环</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">做手链</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">做项链</span></p> 有趣的红薯造型 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">丹偲要做一只凶猛的老虎🐯</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">雅静要做一只可爱的小猪</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">永熙要做只刺猬</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">小老鼠做好了</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">晨禹画一个黄心薯</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">猜猜我画的什么种类的红薯？</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">我要多画几个红薯</span></p> 三、制（品）薯 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">哇！红薯可以做成很多很多的美食呢</b></p> 能干的我们 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"><i>宇泰做的“红薯饼”</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"><i>思齐做的“紫薯饼”</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"><i>丹偲的“薯条、薯片”</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"><i>通溶做的“红薯丸子”</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"><i>辰屹做的红薯面包</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"><i>这些红薯美食，好看又好吃！！</i></b></p> 我们在课堂上，和老师一起探讨 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">分红薯教学活动</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">红薯大变身 教学活动</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">红薯知多少教学活动</span></p> 我们的主题墙 主题反思 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 通过系列主题活动，孩子们了解了红薯种植方法、生长过程以及红薯的结构和种类，知道红薯含有丰富的营养成分，吃红薯对身体有好处。还从这主题活动中了解煮、蒸、炒的烹饪过程，并且掌握挖、搓、压红薯的技术。同时，小朋友们还对种植产生浓厚的兴趣。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 本次活动的不足之处:由于天气原因，小朋友自己种的红薯没有成活；再一点，就是活动过程中孩子还没有掌握记录植物生长变化的具体方法，幼儿作品比较少。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 下一步支持:我们始终以幼儿为主体，跟随幼儿的脚步，最大给予幼儿物质材料上的支持。帮助孩子梳理和总结获得的知识经验。争取在新的活动中让幼儿有更好的发展。</span></p>