<p class="ql-block">石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃，因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。</p><p class="ql-block">我们结合本月主题开展烙石子馍活动，孩子们已经迫不及待了，让我们一起来看一看宝贝们精彩瞬间。</p> <p class="ql-block">开始清洗石子做准备</p> <p class="ql-block">为了防止石子遇热炸裂，给石子加食用油进行润石</p> <p class="ql-block">开始和面，宝贝互相合作，一边倒水一边搅拌，干面粉变成了面絮，再用手揉成面团。</p> <p class="ql-block">小宝贝们还有模有样的👍👍👍</p> <p class="ql-block">面团揉光滑了，把它分开揉搓成条，再切成小剂子，用擀面杖擀成面皮。</p> <p class="ql-block">石子加热把面皮放在石子上，然后给上面再盖上一层石子进行烙烤</p> <p class="ql-block">石子馍烙好了，宝贝们都想尝尝亲手做的石子馍了，闻一闻，一股焦黄的麦香味，咬一口嘎嘣脆😊😊😊</p> <p class="ql-block">对于孩子来说，制作美食不仅仅是在学习一项生活技能，在制作美食的过程中，孩子通过与食材的亲密接触，还可以全方位地开发运动、情感、创造、想象等多种能力的发展；对于孩子们来说，还有一项最重要的收获，那就是自己体验了制作过程之后再品尝远比买一份食品来的有意义，热爱劳动并享受劳动后的满足感。</p>