<p class="ql-block"> 《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：幼园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面的需要，使他们在快乐的童年中获得有益于身心发展的经验。环境做为一项重要的课程资源，对于幼儿的教育具有重要的意义！大蒜对于幼儿来说非常熟悉，也是生活中常见的一种食物。对于大蒜孩子们了解多少呢？</p> <p class="ql-block"> 🌸准备篇🌸</p><p class="ql-block"> 大蒜是生活中熟知的食物。高含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、硫氢素、校黄素、尼克酸等多种营养成分，对人体而言大蒜具有多种功效！可以健脑补肾，可以消炎，你治疗脱发，大蒜还可以怎么吃呢？</p> <p class="ql-block"> 🎈认识大蒜🎈</p><p class="ql-block"> “兄弟七八个，围着柱子坐，一旦要分开，衣服全撕破。”有趣的谜语激发了幼儿探索大蒜的兴趣。</p><p class="ql-block">👩🏻🦰：它是谁呢？长什么样子的呢？</p><p class="ql-block">👦：蒜的头上有一个小辫子😄，尖尖的……</p> <p class="ql-block">李彦博：它长得像洋葱一样。</p> <p class="ql-block">景帆：有点像南瓜，圆圆的。</p> <p class="ql-block">王浩辰：像橘子一样，一瓣一瓣的。</p> <p class="ql-block">小结:在日常生活中大蒜常被人们用作调料，大蒜具有很强的杀菌作用，它是天然植物中抗菌作用最强的一种，它可以杀死肠胃的细菌病毒，帮助人们排除体内的毒素，吃大蒜还可以预防感冒，减轻发烧，咳嗽等感冒的症状。</p> <p class="ql-block"> 🌸制作篇🌸</p><p class="ql-block"> 我们一起来水培大蒜，首先带来了大蒜，挑出了一些好的。扒好蒜皮准备水培大蒜啦，准备好了大蒜我们要进行选种啦！</p> <p class="ql-block"> 首先我们要选择一些质量好的大蒜，可以按一下大蒜的外表，要是有凹陷或是太软的话就不能用了，直接筛除掉，我们选用的是没有缺口的圆形大蒜。</p> <p class="ql-block"> 在扒蒜皮的过程中，提高了幼儿的动手操作能力，在选种的过程中提高了幼儿的观察能力！</p> <p class="ql-block"> 🌸护理篇🌸</p><p class="ql-block"> 幼儿在做出好看的造型之后， 觉得大蒜也像小朋友一样需要喝水，所以在此活动中让幼儿进行浇水活动，提高幼儿的动手能力，合作能力和观察能力。</p> <p class="ql-block">过几天，大蒜就会长出新芽啦。再过几天之后再看的话，大蒜的苗就会长得又长又直了。</p> <p class="ql-block">在后期幼儿进行观察的时候，发现大蒜的水有点儿辣味儿，那我们需不需要给它换水呢？</p><p class="ql-block">在经过幼儿讨论之后，我们一致认为大蒜需要换水，而且要每隔两天都给大蒜换一次。</p><p class="ql-block">让我们一起期待大蒜发芽和长大吧🍀</p> <p class="ql-block">🌸纪录篇🌸</p><p class="ql-block">我们的蒜发芽长的越来越高，真的不忍心把它剪下来，不过我们可以把它画下来，把最美的时刻留在画纸上。</p> <p class="ql-block"> 对于孩子而言，这种真实体验所带来的经验是最难忘的。生活即教育，教育源于生活，又回归于生活。我们要抓往生活中的素材，把握生活中教育的契机，让教育和生活真正的成为一体。</p>