中一班班本故事——《冰糖葫芦甜又甜》

星星✨

冰糖葫芦甜又甜，红红山楂圆又圆，一排排一串串，尝一尝，笑眯眼，不用说话先点头，喜欢喜欢真喜欢。 小时候，对于冰糖葫芦的味道总是莫名的向往，不仅喜欢它红红亮亮的喜庆样子，更希望着自己有一天能够亲自做一做，尝一尝。这也是大多数孩子童年时候的一个小小的梦想…… 课程内容课程缘起 　　在一次舞蹈活动中，张老师拿出舞蹈道具分发给孩子们，在一声声中“哇”中，舞蹈道具分发到孩子们的手中，“是冰糖葫芦诶！”孩子们兴奋地讨论起来…… 冰糖葫芦的模样吸引了孩子们的目光，孩子们兴致勃勃的讨论起来 就这样新的故事又开始了…… 冰糖葫芦的来历 通过视频孩子们了解了冰糖葫芦的来历。 还知道了糖葫芦中的山楂，还有着这样的益处。 山楂的益处多 山楂被称为“冬日第一果”，原来还有着这样的益处呢！ 冰糖葫芦大调查 孩子们通过生活中的经验也观察到冰糖葫芦里不止有山楂，还有很多水果组成呢～ 草莓、山楂、蓝莓、香蕉、猕猴桃、西瓜孩子们的冰糖葫芦各式各样，丰富极了。 冰糖葫芦线条贴画 孩子们还画了冰糖葫芦线条贴画，画画的模样认真极了。 卖糖葫芦剪纸贴画 孩子们用画笔表达着自己喜欢的糖葫芦还有固定糖葫芦的“草垛”，待糖葫芦和”草垛”画好后用剪刀将糖葫芦剪下来，用胶棒贴在卡纸上，孩子们都沉浸在手工制作中… 有趣的手工不仅锻炼了孩子们观察能力、绘画呢你，孩子们使用剪刀也越来越流利啦～瞧！孩子们的作品真不错呢～ 粘土水果串 孩子们最喜欢的手工——粘土活动来啦～孩子们在老师介绍玩活动主题后孩子们迫不及待的开始了制作…… 西瓜、蓝莓、草莓、猕猴桃、圣女果每一个水果都制作的惟妙惟肖，再串上竹签，冰糖葫芦水果串就做好啦！ 甜蜜派对 看着粘土做的冰糖葫芦串，孩子们都很想吃到真正的挂着糖的冰糖葫芦，那快来参加我们的甜蜜派对，和我们一起来制作美味的冰糖葫芦吧～ Part①：抽取任务卡 在任务卡中有做冰糖葫芦需要用到的食材，孩子们兴奋极了，都拿到了任务卡，快看看孩子们任务完成的怎么样吧～ Part②：任务完成之水果小队 拿到任务卡后爸爸妈妈也积极参与帮助孩子们购买好食材，第二天都带来了幼儿园 拿到相同任务卡的宝贝们成功组成一支支小队，山楂队、圣女果队、橘子队、草莓队、蓝莓队、提子队、白糖队集合完毕。 Part③：清洗水果 小队长帮助孩子们清洗好水果放在白色的托盘里 水果都准备好啦，孩子们也准备好啦！ Part④：制作水果串 孩子们开始行动起来，认真的串水果，在动手的过程中孩子们也发现了串水果的经验：签子很尖串水果时要小心，往水果的中间串就能串的又快又好啦。 果然孩子们的方法很不错，不一会儿水果串就制作完成啦～ Part⑤：熬糖裹糖 接下来就可以熬糖了 老师们帮孩子们裹好糖，包上糯米纸 孩子们就可以带回家享受美味啦～ Part⑥：甜蜜分享 孩子们把这份甜蜜带回家和爸爸妈妈、爷爷奶奶、外公外婆、哥哥姐姐、弟弟妹妹们一起分享，他们吃的多开心～ Part⑦：疑惑解答 孩子们享受甜蜜的同时，疑问也开始引发，糖葫芦很好吃，可是为什么吃起来的口感不是脆脆的而是粘粘的呢？ 后来，老师们开始查找原因，怎么样才能熬出脆脆的糖呢？ 熬糖实验 找到原因之后，我们再次挑战，进行熬糖实验。 我们准备了糖、清水、锅、山楂 首先加入白糖 倒入少量的清水，就可以开火熬糖了 待水熬制蒸发，当糖冒大泡泡的时候，不要着急，等糖熬成金黄色状，开始冒密集的小泡泡时，就到了裹糖的最佳时机了 开始裹糖时，就要转小火避免糖冷却凝固，孩子们也好奇围观 看着一颗颗晶莹剔透的糖葫芦，孩子们开心极了 终于可以分享啦 这次实验很成功，孩子们如愿以偿的吃到了脆脆的糖葫芦。 孩子们也把这份甜蜜分享给了校长妈妈、罗老师，老师和阿姨们。 好喝的山楂水 孩子们还好喝了的山楂水 酸酸甜甜的好喝又开胃 手指游戏故事舞蹈 中一班甜蜜的班本故事就分享到这里啦～此次活动的开展，不仅让宝贝们品尝到了纯天然无添加的冰糖葫芦，也锻炼宝贝们的动手能力，亲眼见证冰糖葫芦的制作过程，学会了分享与珍惜。 宝贝们和老师一起将传统文化融入其中，加深了宝贝们对传统文化的认识，增强了民族情怀，让宝贝们在体验中收获成长。希望宝贝们的生活都像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满。