筑牢疫情防控，守护美好“食”光——城关幼儿园“幼儿居家好习惯”（营养膳食篇）

薛婷

按照上级部门的要求，为了全力保障幼儿园师幼身体健康和生命安全，结合当前疫情形势需要，希望家园携手防控，共筑健康防线。 　　疫情期间，温馨提醒各位家长： 一、加强防疫不松懈 1.家长的活动范围越广，风险就会越大，请每一个家长带领幼儿加强自我管理，非必要不出门，不去人员聚集场所，不参加聚集性活动。 2.在家做好卫生防疫工作，要坚持勤洗手、出门佩戴口罩、常消毒、勤通风，保持家庭与个人的卫生。 3.切实做好孩子每日健康监测，每天为孩子测量体温并按要求上报真实相关健康信息。幼儿园推送的各种摸排要求，家长务必及时反馈，按时完成重点摸排，如果有涉及中高风险地区旅居史、接触史的，家长要主动向幼儿园和社区报备，切忌谎报、瞒报、迟报。 二、线上指导养习惯 幼儿园将合理安排、开展居家指导活动。请家长及时地了解掌握幼儿园教学指导安排，为孩子创设良好的居家学习环境，积极配合，帮助孩子们养成良好学习和生活习惯。 三、关注身心促成长 家长们要带领孩子科学地安排居家生活、学习和休息，合理地使用手机和网络，注重孩子用眼健康。坚持每天2个小时的体育锻炼。随时关注孩子的心理动态，家长抽时间，多陪伴孩子，让孩子居家保持积极向上的良好心态。 　　疫情期间，大家在全力做好孩子防护工作的同时，也不要忽略了孩子的膳食管理。在这个“特殊的日子” 孩子们如何像在幼儿园一样合理饮食，保障充分的营养均衡，提高孩子自身免疫力成了家长们关注的问题。为此城关幼儿园为您推荐居家时期的幼儿营养膳食指导。在保证幼儿营养均衡的同时，提高孩子的自身免疫力。 　　居家期间，建议保持与幼儿园一致的膳食营养搭配，每日三餐一点，保证幼儿有规律进餐🥣。居家防护期间，根据幼儿身体发育的需要，建议早、中、晚餐的间隔时间在3.5~4小时，用餐时间不少于20~ 30分钟，上午10点及下午2点30分可搭配点心和水果。 　　建议每日的饮水量为1200~1600ml,以白开水为主，少喝含糖饮料。这里推荐家长用比赛的方式，每次喝水和孩子“比一比”，会让幼儿更有喝水的愿望。饮水能保障新陈代谢，疫情期间，长时间居家可能导致幼儿上火，家长也可适当煮水果水，去火又健康。例如:蜂蜜柠檬水、山楂水、冰糖雪梨水等。 多喝水的好处🥛1️⃣补充人体必需的水分2️⃣有利于稀释血液3️⃣有益于新陈代谢4️⃣对皮肤保湿润泽、养颜有好作用5️⃣可以通便6️⃣易食物的消化7️⃣可以防眼干,避免视力快速 　　家长在烹饪食物时，切记生熟食品要分离，食物要煮熟后才能上桌。不仅要提醒孩子们餐前洗手，家长朋友们也要做好榜样，烹饪前、后都要洗手。使用餐具时，使用公筷分餐，避免唾液交叉感染。督促幼儿饭前洗手，饭后漱口。 　　疫情期间，幼儿待在室内时间较多，需要增加维生素D的摄入，促进钙的吸收，如鱼、虾、动物肝脏、蛋黄、奶油奶酪等。也可补充维生素D制剂，如鱼肝油。每天喝牛奶或者酸奶，满足骨骼生长的钙需要。 食物多样化对于实现平衡膳食、获得比较理想的营养摄入非常有效。按照膳食指南的要求，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。 每日膳食摄入量推荐: 奶类🍼:每日约350克~500克 肉禽鱼类🍖:肉量小班幼儿每日约50克以上，中、大班幼儿可稍多一些，75克左右，晚餐少肉 蔬菜类🥬:每日150克~300克 大豆类及制品:每日约10克~20克 鸡蛋🥚:每日50克 水果🍒：每日150克~250克 少油少盐：每日油约15克左右，盐少于3克 　　下面给家长们推荐几道幼儿美食，可供参考哦！ 　　合理营养和科学膳食是儿童健康的必要条件,对幼儿身体健康与发育十分重要。 在这居家的时光，相信家长们也非常注重幼儿在家的一日饮食安排，让我们共同努力，保障幼儿营养均衡，提高免疫力，助力幼儿健康成长。