润肺梨盅

蔡蔡

主料：鸭梨

配料：冰糖，银耳，红枣，百合

1、将鸭梨切掉顶做盖子，并将梨核挖掉，成为一个水果碗。

2、将泡发好的银耳，百合，红枣，冰糖放入水果碗中。

3、将水果碗盖上盖子，上锅蒸制1小时。

蒸制好的水果碗取出，就成了秋冬季的润肺佳品。