分享人：张云帆 <p class="ql-block"> 菊花是中国十大名花第三，花中四君子（梅兰竹菊）之一。菊花的品种有上千余种，种类颇多，色彩斑斓。常见的菊花有：绿牡丹、绿云、西湖柳月、波斯菊、雏菊等。菊花的颜色有黄色，红色，白色，紫色等。花瓣也有瓣、带、丝等造型。在中国传统文化中，菊花一直被看作是成熟而又寓意深广之花。在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 一次吃完饭的散步环节，孩子们发现了后院的菊花开放了，开始争先恐后的来说一说自己见到的菊花。“我见过的菊花有的红、有的紫、有的白、有的黄！”“我看到菊花的花瓣好像面条呀！”“为什么菊花的花瓣长的不一样呀？”“菊花闻起来好香呀！”“菊花可以吃吗？”</p><p class="ql-block"> 孩子们你一言我一语，一个又一个的问题激发了大家强烈的好奇心和求知欲，于是我抓住此契机来了一次品菊之旅。</p> <p class="ql-block"> 首先，我带领着孩子们一起进行了采摘、清洗、晾晒的过程，终于在阳光的晾晒下，我们的菊花茶可以品尝啦！我们准备了晒干的菊花茶、水壶、水杯和温度较高的热水，孩子们在和菊花茶之前先了解了菊花茶的冲泡过程，然后开始观察热水冲泡干菊花，干菊花发生了变化，孩子们又开始了探讨，“干干的菊花变湿了”“菊花好像在里面跳舞呢！”“菊花茶开始变颜色了”“菊花茶的水是黄色的”。于是我们迫不及待的开始了品尝，孩子们也对品尝过后的菊花茶表达了自己的看法。“菊花茶喝起来苦苦的”“菊花茶闻起来香香的”在这一过程中，孩子们发现菊花茶冲泡过后的样子，也能大胆讲述自己的发现，进一步提高了幼儿的观察能力和语言表达能力。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 在品菊之味的过程中，全程由孩子们自己进行采摘、清洗、晾晒、品尝等环节，极大的调动了孩子们的兴趣点，增加了孩子们自身经验。然后我在给予孩子们进行总结，让孩子们了解的菊花原来浑身都是宝，菊花不仅可以观赏，还可以入药。菊花味甘、苦，稍微有点寒，可以平肝明目、清热解毒。进一步加深孩子们对“菊花浑身都是宝”的理解。在品尝完之后，孩子们还把今天喝菊花茶的事情告诉了自己的爸爸妈妈，让自己爸爸妈妈再辛苦的时候也可以喝一些菊花茶下下火，身体变的更健康。</p><p class="ql-block"> 通过本次品菊之味的活动，也让我逐渐意识到要善于抓住孩子们的兴趣点，在孩子们的兴趣之上，在引导孩子大胆尝试，让孩子们自己去发现问题，解决问题。</p> <p class="ql-block"> 菊花不仅有艳丽的姿色，浓郁的香味，也有高洁的品质。菊花不畏惧寒冷，应对困难毫不退缩的毅力更让我们佩服不已，希望我们的小朋友们，也能像菊花一样坚强、勇敢，百折不挠！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 编辑：张云帆</b></p><p class="ql-block"><b> 校对：张 肖</b></p><p class="ql-block"><b> 审核：杨亚维</b></p>