<p class="ql-block">俗话说的好：</p><p class="ql-block"> 冬喝红茶，夏喝绿茶，一年四季乌龙茶。</p> <p class="ql-block"> 饮茶能养生，对此已是公认。按照我国传统医药学的说法，茶叶因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。</p> <p class="ql-block"> 六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。例如：绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。绿茶还有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人饮用。白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽，黄茶醇厚。青茶(乌龙茶)性平，适宜人群最广。红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加入牛奶、蜂蜜后口味更好。黑茶(普洱茶)性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。</p> <p class="ql-block"> 为了取得最佳的保健效果，春、夏、秋、冬不同季节饮茶时，要根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种为宜。</p> <p class="ql-block">春宜饮花茶</p><p class="ql-block"> 春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，可令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。</p> <p class="ql-block">夏宜饮绿茶</p><p class="ql-block"> 夏天骄阳高温，潺暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦、性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。</p> <p class="ql-block">秋宜饮青茶</p><p class="ql-block"> 秋天天气干燥，燥气当令，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红茶、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候。常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。</p> <p class="ql-block">冬宜饮红茶</p><p class="ql-block"> 冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性温味甘，含有丰富的蛋白质。冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚甘温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。</p> <p class="ql-block"> 以上内容摘自青岛出版社《闻香识茶-泡茶 鉴茶 赏茶》一书</p><p class="ql-block"> 图片摘自网络</p><p class="ql-block"> </p>