<div style="text-align: center;">秋天正值丰收的季节，</div><div style="text-align: center;">稻香是秋天丰收的味道。</div><div style="text-align: center;">幼儿在外出游玩时，惊喜发现，</div><div style="text-align: center;">田野上都是一片片金黄的麦田。</div> <h1></h1><h1><font color="#ff8a00"><b> 课程起源：</b></font></h1><h3> 对于县城幼儿来说，周围的自然环境是他们探知的对象，金黄的田野是他们的课堂，在那里他们自由地探索，用自己的各种感官去解开大自然的秘密。我们去稻田认知水稻，孩子们特别开心，用自己的小手去摸摸水稻，用鼻子去闻闻水稻，和水稻交了朋友。回到幼儿园以后，孩子们利用晨检的时候与同伴讨论水稻的话题，有的幼儿说水稻长大后就是稻谷，而忽略了水稻的另一部分——稻草。基于幼儿强烈的求知欲望，我们的水稻的故事开始了……</h3> <h1><font color="#ff8a00"><b> 课程目标：</b></font> </h1><h3> 1.了解稻草的生长过程及用途。<br> 2.通过活动，提高幼儿的动手能力，有效利用种植园，鼓励孩子自主种植和管理。关注农作物的生长变化，帮助孩子获得有益的知识经验。<br> 3.亲近大自然，珍惜自然资源，培养幼儿初步的环保意识。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00">稻田游记</font></b></h1> 家长利用周末带孩子们去稻田观察水稻。 小朋友回园后，把观察的水稻画了下来。 <h1 style="text-align: center"><b><font color="#ff8a00">种植水稻</font></b></h1> 1.翻地 一年之计在于春，要想在秋天收获，春天就要有付出，于是在春天里，老师带领让孩子们亲身体验农民伯伯播种，感受植物的变化。 2.添土 搬不动怎么办，小车子来帮忙 3.泡种子 老师说，种子需要泡一下才会发芽。 4.播种育苗 把种子放进每个小洞洞里，让它们在里面生根发芽。长成一颗颗稻苗。 还要搭一个棚，以防小鸟们把它们吃掉了。<div> 你们看，我们的棚搭好了。</div> 我们静候小谷粒发芽长成一棵棵茁壮的秧苗吧！！！！！ 一周过后，由于孩子们的搭建的棚不够牢固，导致部分谷种被小鸟们吃掉了。针对这个问题，孩子们与家长、老师一起寻求解决的办法。 原来温棚搭建也有这个大的学问啊。 总结上一次的谷粒被小鸟们吃掉的教训，孩子们重新搭建了一个更牢固的温棚。 5.插秧 孩子们先观看视频，了解农民伯伯如何插秧 我们一起静候稻子长大吧！ 6.除草 孩子们每天来稻田看稻子，发现有杂草及时把它拔出来。 春天过去了，夏天到了，伴随着知了吱吱吱的叫声，我们稻田里的稻子也长高，长大了。<div> 佳欣:快看，稻子已经到我的胸口高了，很快就稻子就成熟了。</div> 7.施肥、对比叶子的健康 <p class="ql-block"> 8.抽穗</p> 若霖：你们看，稻穗已经长出来了！ <h1 style="text-align: center;"> <font color="#ff8a00"><b>丰收的快乐</b></font></h1><div><font color="#ff8a00"><b><br></b></font></div> <div style="text-align: center;">丰收的秋天</div><div style="text-align: center;">蓝蓝的天空，清清的河水，</div><div style="text-align: center;">河面上倒映着黄澄澄的稻田。</div><div style="text-align: center;">弯弯小溪轻轻唱，多多白云微微笑，</div><div style="text-align: center;">秋天真的是丰收的好季节！</div> 7月底，稻子成熟了，于是，孩子们在暑假期间和稻子有个约会！ 在观看了水稻收割的视频后，我们和孩子们讨论了打稻谷的方法。有的用小木棒敲一敲，有的用小手搓一搓，一粒粒稻谷就掉下来了。乘着天气好，孩子们会把稻谷拿出来晒一晒。 那么，稻谷收割回来后，孩子们又与稻谷发生了什么故事呢？ <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00">笔尖下的水稻</font></b></h1> 孩子们利用暑假回乡下老家与稻谷进行零距离接触。孩子们发现稻谷长得很高，因为它的头上长了很多果实，会压得弯弯的，如果矮矮的话就长不出这么多啦。<br> 稻谷的形状是有点椭圆形的，胖胖的，颜色是黄黄的。秋天很多树叶也是黄黄的。于是孩子们回园后，把看到的稻谷画了下来。 <h1 style="text-align: center"><font color="#ff8a00"><b>稻谷变大米</b></font></h1> 稻谷是粮食，但是它的外面包了一层硬硬的稻壳，里面是大米吗？怎么样才可以取出来呢？来试一试吧。 我们发现只有用手剥才能将大米完整地取出来。可是，要把这么多稻谷都取出米来，这个方法又慢、又累。那么，到底怎么取米才又块又好呢？老师带我们观看了取米的视频，原来把带壳的稻谷放进打米机，就可以很快将那么多的大米变出来了。真是太厉害啦！ 水稻和米又有什么关系呢？孩子们带着这个疑惑，再次展开探秘。<br> 老师：孩子们，你们还想了解关于水稻的哪些秘密呢？<br> 小智：黄黄的水稻怎么变成白白的大米？<br> 文渝：米可以做哪些好吃的食物呢？<br><br> <h3 style="text-align: center;">美味蛋炒饭</h3> 大米除了煮米饭还可以做哪些美食呢？在烘焙教室里，孩子们亲手制作了一道大米美食——蛋炒饭。切葱、打蛋、炒蛋，每一个环节都认真地参与其中，不一会儿，香喷喷的蛋炒饭就做好啦！ <h3 style="text-align: center"><font color="#ff8a00"><b>动手做糍粑</b></font></h3> 活动前准备：<br><br>1.剥花生 2、摏花生 花生糖摏好之后，接下来重头戏来了。准备做糍粑啦！！！！可是，糍粑是怎么做出来的呢？ 小智：这就是我们种的吗？可是它还是生的？怎么做成糍粑呢？<br> 一鸣：是不是要把糯米煮熟了呢？ 3.搭炉中··············· 4.淘米 先把糯米和大铁锅清洗干净！！！ 5.生火 生火ing~~~~~<br> （安全小提示：小朋友们是不能自己玩火的哦，只能找老师来帮忙吧) 出锅拉！ <p class="ql-block"> 6.摏糍粑</p><p class="ql-block"> 糯米出锅之后，还需要用木锤把糯米摏成糯糯的糍粑。</p> 7.品尝 糯糯的糍粑配上香香的花生糖，真好吃。 <h3 style="text-align: center"> 米制品大调查</h3><div> 米饭可以做蛋炒饭还可以做成什么呢？</div><div> 孩子们对米制品很感兴趣，于是我们发起了对米制品大调查的行动。</div> 那么，稻谷可以用来怎么玩呢？我们继续看下去吧？ 在探索的过程中，孩子们知道了很多关于水稻的知识。原来，水稻浑身都是宝，它的用途非常广泛！稻杆可以用来做什么呢？稻草人、草房子还是草鞋呢？ <h3 style="text-align: center"><b><font color="#ff8a00">稻壳稻杆用处大</font></b></h3> 佳欣：稻壳可以做枕头，可以做玩具。<br> 一鸣：稻杆可以用来编织篮子。<br> 小茹：稻壳可以用来做碗、勺子；稻杆可以做稻草人、做草席。 美工区<br> 轩轩：我们用稻草做个稻草拼画，做个稻草小屋。<br> 梓彧：滋尧，我们两人一起用稻草拼画。<div> 孩子们在制作稻草拼画时运用多种材料和不同的表现手法，能够与同伴分工合作，遇到困难能一起克服。<br></div> <h3 style="text-align: center"></h3> <h3 style="text-align: center"><b><font color="#ff8a00">稻草人</font></b></h3> <div style="text-align: center;">儿歌《稻草人》</div><div style="text-align: center;">你拿草，我拿绳，</div><div><div style="text-align: center;">大家来扎稻草人；</div><div style="text-align: center;">稻草人戴草帽， </div><div style="text-align: center;">手拿扇子迎风摇；</div><div style="text-align: center;">迎风摇站田 中， </div><div style="text-align: center;">麻雀见它一溜风；</div><div style="text-align: center;">一溜风影无踪</div><div style="text-align: center;"> 秧苗长壮它立功。</div></div> <h3 style="text-align: center"><b><font color="#ff8a00">稻草时装秀</font></b></h3> 稻草除了可以扎稻草人，还可以做草裙舞，孩子们利用稻草制作一条漂亮的草裙舞，纷纷试穿走时装秀。 一起来参加我们的草裙舞会吧！ <h3 style="text-align: center"><b><font color="#ff8a00">蚂蚁运粮</font></b></h3> 稻谷可以怎么玩呢？结合我们的室内体育游戏活动，孩子们变身为小蚂蚁，正在把粮食运回家里。 小蚂蚁们，保护好自己的粮食，把粮食运回家。 <p class="ql-block"> 兴趣是幼儿一切活动的源泉，是幼儿获得主动发展的前提，本次《水稻探秘记》班本课程也旨在激发幼儿的兴趣，以实际生活为切入点，整合生活教育资源，挖掘园外自然资源，开展了丰富多彩的教育活动，例如：健康活动《种植水稻》让幼儿在种植的过程中，体验农民伯伯的辛苦，知道粮食的来之不易，懂得珍惜粮食；艺术活动《笔尖下的水稻》幼儿通过绘画，知道水稻的生长结构；科学活动《稻草用处大》幼儿在活动中了解到稻草不仅可以制作稻草人，还可以制作草鞋、草席等等；在健康活动《蚂蚁运粮》中，幼儿通过运粮的体育游戏，锻炼了幼儿的平衡能力及身体的灵敏性。</p><p class="ql-block"> 孩子们通过《探秘水稻》的班本课程，不仅认识水稻、了解水稻的生长过程，更在活动中体验了探究、收获的快乐！</p> <h3 style="text-align: center"></h3> <h3 style="text-align: center"></h3>