<p class="ql-block">土豆去皮洗净切丝</p> <p class="ql-block">用清水浸泡2分钟去除淀粉，捞出控干水分</p> <p class="ql-block">锅里烧热底油，爆香蒜末和辣椒</p> <p class="ql-block">倒入土豆丝翻炒均匀</p> <p class="ql-block">倒入土豆丝翻炒均匀加入香醋，酱油</p> <p class="ql-block">最后葱段下锅，翻炒均匀</p> <p class="ql-block">一锅酸辣可口的土豆丝完成啦</p>