这7种食物宝宝3岁前要多吃，营养又补脑，孩子发育黄金期不要错过

小黎健康营养

今天给大家推荐7种辅食的做法，宝宝0-3岁是补脑的黄金期，所以营养一定要跟上~正好这7种食物都跟补脑有关。

第1种：番茄鳕鱼泥

番茄和鳕鱼，荤素搭配，营养均衡，鳕鱼中含有的EPA，是可以进一步转换成有“脑黄金”之称的DHA，对宝宝的智力和视力发育都有促进作用。

当然，除了鳕鱼，其他刺少的鱼也可以给宝宝做着吃，每周尽量给小家伙安排2-3顿鱼吧！（如果宝宝对鱼过敏或对海鲜过敏，可暂时不考虑）

鱼类含有的卵磷脂能帮助大脑合成一种重要的信息传导物质，从而提高脑细胞的活性化程度，从而提高记忆与智力水平。

番茄鳕鱼泥——适合8月及以上月龄的宝宝。

详细做法如下：

营养食材：鳕鱼肉50g、番茄1个、植物油适量。

开胃做法：

1、鳕鱼肉洗净，切小块放入碗中，隔水蒸熟，然后捣成泥状。

2、番茄洗净，切大块放入锅中煮熟，捞出，去皮，捣成番茄泥，然后跟鳕鱼泥搅拌均匀。

3、最后在番茄鳕鱼泥中倒入一点点植物油（婴儿食用），这样就完成了。

第2种：小米芹菜粥

小米不需要精制，它含有较多的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等矿物质，营养价值丰富，被称为谷物中的精华。

小米芹菜粥——适合9月及以上月龄的宝宝。

详细做法如下：

营养食材：小米50g、芹菜30g、植物油少许

开胃做法：

1、小米洗净，加水放入锅中，熬成粥。

2、芹菜洗净，剁成末，在小米粥熬熟时放入，待芹菜也熬熟后就可以一起盛起来了，然后在里面加一点植物油，就可以给宝宝吃了。

第3种：南瓜土豆泥

南瓜富含B族维生素和β-胡萝卜素，β-胡萝卜素能够在体内转化成维生素A，维生素A是维持和促进大脑及全身发育所必须的营养素。

而且南瓜富含的维生素B1可促进糖氧化，维持神经功能，维生素B12可参与到体内的血红蛋白合成中。

南瓜土豆泥——适合6月及以上月龄的宝宝。

详细做法如下：

营养食材：土豆20g、南瓜30g

开胃做法：

1、将南瓜去皮、去籽，切块；土豆去皮，切块。

2、将南瓜块和土豆块放入碗中，隔水蒸熟。

3、将蒸熟的南瓜土豆捣成泥，搅拌均匀即可给宝宝吃了。

第4种：香蕉奶糊

香蕉富含磷这种营养元素，而磷著有“智慧之盐”之称，除此之外，香蕉还富含蛋白质、钾、镁、维生素A、C。

经常吃香蕉能够增强抵抗力，保护神经系统，促进生长发育，对大脑有一定的保健作用。

香蕉奶糊——适合6月及以上月龄宝宝。

详细做法如下：

营养食材：香蕉1/2根、配方奶50毫升

开胃做法：

1、香蕉去皮，切薄片，在碗中捣成泥状。

2、将冲好的配方奶倒入香蕉泥中，搅拌均匀就可以给宝宝吃了。

第5种：黑芝麻糊

芝麻含有大量的不饱和脂肪酸，能提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。另外芝麻还富含卵磷脂，可帮大脑神经补充营养，减缓记忆力衰退。

家长们可以自己买点黑芝麻，炒熟后打磨成粉，宝宝吃其他辅食的时候，可以加点黑芝麻粉到辅食里，搅拌均匀后一起吃会更香。

如果是直接买的那种黑芝麻糊，建议最好不要给一岁以下的宝宝吃。

第6种：红绿蛋花汤

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，而且还有加强记忆力的作用，所以，鸡蛋对宝宝而言是良好的健脑食品。

红绿蛋花汤——适合9月及以上月龄的宝宝。

详细做法如下：

营养食材：番茄1/2个、鸡蛋1个、芹菜少许、植物油适量。

做法：

1、番茄洗净、去皮、切丁；芹菜叶洗净，切碎；鸡蛋取蛋黄，打成蛋黄液。

2、锅中放水，加入番茄丁，煮沸后打入蛋黄液，撒入芹菜叶碎。

3、蛋花成形后关火，滴几滴植物油即可。

第7种：肉末海带羹

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养元素，有健脑的功效。而且海带富含一定量的碘、钙、钾，有利于增强宝宝体质。

肉末海带羹——适合8月及以上月龄的宝宝。

详细做法如下：

营养食材：猪肉末20g、海带30g、植物油适量

开胃做法：

1、海带洗净后剁碎。

2、锅内加水煮开后放入海带末、猪肉末煮熟，煮熟后盛起来，加入一点植物油即可。

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