巧手制“猫耳” 勤劳话传承

汪汪

—崇清敬廉·劳动教育篇 <div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> “这是‘猫耳朵’!”“这是‘猪耳朵’!”“到底称它什么,大家回去问问长辈,也可以查一查资料。同时,了解它的历史......”这是万科西半岛小学西半岛小学春雨班主任工作室再次联合学校党支部,开展“崇清敬廉”系列活动。文首是劳动教育篇-----“巧手制‘猫耳’,勤劳话传承”导入时的一个画面,学生在激烈地讨论。<div> 活动由工作室负责人、五(3)班班主任汪持群带领学生开展。活动分四个环节。</div> 开展劳动实践活动,在汪老师班已是常态。前期的家校协同“食育”成果阶段展示中,任语昕同学的“猫耳朵”已从妈妈那顺利出师。这一次的“班级厨艺课堂”就由她来教同学们制作“猫耳朵”。 前期的家校协同“食育”成果阶段展示中,任语昕同学的“猫耳朵”已从妈妈那顺利出师。这一次的“班级厨艺课堂”就由她来教同学们制作“猫耳朵”。 <h3></h3><h5> </h5><div><font color="#39b54a"><br></font></div><div> 同学们认真听着她的讲解,看着她的“演示”,迫不及待地地取出“面团”(橡皮泥),揉搓、擀展、铺叠、卷切......<br> “任小厨”煞有其事得巡看、指导......<br><h3> “同学们,基本步骤就是这样。周末回家用面粉制作的时候,一定要注意......放学了,大家多练习一下,熟悉流程。”任小厨耐心介绍着自己的经验,同学们满脸期待!</h3></div> 周六一大早,任语昕就和妈妈一起忙活起来。 班级群里的任妈妈公布基础配方,任语昕行云流水的制作视频,汪老师的鼓励。 下午,陆陆续续收到了焦香与喜悦!<div><br></div> <h1> <font color="#39b54a">基 础 款 登 场</font></h1> <h1> <font color="#ff8a00">创 意 版 炫 目</font></h1> <font color="#b06fbb"> 紫 薯 版</font> 来个双拼: <font color="#167efb">基础版+</font><font color="#39b54a">菠菜版</font> <font color="#ed2308">火 龙 果 版</font> <h1> <font color="#ed2308"> 石 榴 版 </font></h1> 可可粉版 <font color="#ff8a00">豪华版----猜猜有哪三种原料</font> <font color="#167efb"> 和弟弟、妹妹分享</font> <font color="#ed2308"> 姐姐的手艺还真不错!</font> 日记重现亲子厨艺现场 日记的内容还真丰富!通过询问家长,知道了“猫耳朵”“猪耳朵”都是这个小吃的名字,不同地域的叫法不同而已。更多同学喜欢“猫耳朵”这个名字,感觉更贴切、更可爱;通过查资料,“猫耳朵”的历史与传说并不多,它就是普普通通、用料简单的一道传统面点;通过和祖辈的交流,知道了,这个不起眼的小“片片”,在多年前,能吃上它可能要等一年,等过年的时候,开油锅才能品尝到,有些不可思议,感觉自己现在真幸福......<div> 在制作过程中,孩子们感受到,这绝不是单一的体力支出,也是烧脑的一次体验。从中获得很多知识、体悟、快乐、成就感等,也收获了和父母、兄妹的沟通相处之道......</div> 带着喜悦与憧憬,满怀信心与骄傲,孩子们期盼周一回校第四个环节“品‘耳朵’,夸小手”令人兴奋、激动的场面。 周日晚,因疫情变化,收到转为线上学习的消息。 孩子们的日记真实展现了面对突如其来的变化,让人忍俊不禁又佩服不已!<div><br></div><div> </div> “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”!系列劳动实践活动的开展,不仅仅让学生“出了力”、“流了汗”、“吃了苦”,还让每个孩子、甚至家长收获了各自的成长。<div> 持续地、自主地参与力所能及劳动,潜移默化中让所有行在其中的人真切体悟到“勤”让人与人更“亲”,“勤”是“廉”的基石与底气!</div>

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