爱吃鱼头?

墨荷香韵

<p class="ql-block">  下午四点四十左右,我正在网上上直播课,已经下网课半个多小时的12岁儿子走了过来,悄声对我说:“妈妈,今天晚上咱们还喝鱼汤吧,奶奶前天送的鱼还有一条没做呢!”我点点头,轻声说行。儿子听到我的话后,就转身去厨房忙活儿去了。而我,则继续我的直播。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 不同于前天儿子第一次做鱼汤,这次,他没有再跟我要手机先在小红书上搜怎么做鲤鱼汤,而是直接空手去了厨房——我知道,他昨晚已经把如何做鱼汤的方法凭着记忆记录到了他的“小煦菜谱”里。今天再做,他已经不再需要依赖小红书里的解说了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 五点左右,我直播完毕,儿子嘱咐我烧一壶开水备用,其它的就不需要我做什么了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 闲来没事,于是,我便在餐厅与客厅里来回走路锻炼身体,并不时地透过厨房门口,看他做鱼——这次,比着前天第一次做鱼汤,油煎、熬制的过程,他明显熟练了很多,一副胸有成竹、有条不紊的样子,时间也节省了不少——真是应了那句老话“头回生,二回熟。”三遍若是下来,估计他都能够当师傅了吧?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 过了一阵子,我感觉走路走的也差不多了,就走到厨房里,看他已经把馒头熘好了。我把馒头从电锅儿篦子上拿出来,放到一个磁盘子里。这时,溢着香味儿的乳白色鱼汤也该出锅儿了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 儿子拿过去一大一小两个碗,放在汤锅儿旁边,然后用勺子往大碗儿里盛鱼汤。他把鱼肚上的一大块鱼肉和另外一些鱼肉盛进了那碗里,对我说:“这一碗给你喝。” </p> <p class="ql-block">  看到锅里剩下有鱼头,我脱口而出:“把鱼头舀给我吧,我爱吃鱼头!”儿子听后笑了:“妈妈,你也这样说,鱼头又不好吃。”我坚持让他把鱼头盛进了我的碗里,并从碗里把那块大点的鱼肚子肉放在了另一个稍微小一些的碗里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 儿子边往小碗里盛鱼汤边说:“我读过一篇《妈妈爱吃鱼头》的文章,那里面的妈妈也是跟你说的一样。”我听了,一愣——“妈妈爱吃鱼头”的这个说法,我是早就知道的。只是我从来没有读过这篇文章。怎么,我竟也开始“爱”吃鱼头了吗?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 吃着鱼肉,喝着鱼汤,我不由得忆起了爱人在世时我家吃鱼的情景……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我停下来,跟儿子说:“以前,你爸爸在世时,每逢咱家吃鱼,鱼头多是他吃。你爸说他爱吃鱼头。现在,你爸走了,妈妈也开始爱吃鱼头了。儿子,你说,你爸真的是爱吃鱼头吗?”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 正在喝鱼汤的儿子抬起头,看着我,没有正面回答:“他想的跟现在的你想的一样呗~”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 看到自己碗里的鱼肉好肉仍然比儿子碗里多,我便想把另外一块儿稍微大一点的鱼肉挑进儿子碗里。儿子看到了,捂着自己的碗,不让挑,说那是让我吃的。我说:“你正长身体呢,得多吃些。”他听后,不再坚持,说了声“谢谢!”</p> <p class="ql-block">  吃过晚饭,好奇《妈妈爱吃鱼头》一文里写了什么,我便在百度里搜索一下这篇文章。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 该文章大概写的是:作者小时候,妈妈总爱把好的鱼肉给还是孩子的自己,还说她爱吃鱼头。有一天,外婆来到作者家,吃鱼时,妈妈把好的鱼肉给了外婆,自己吃鱼头。外婆却把自己碗里的好鱼肉给了还是孩子的作者,并挑过女儿碗里的鱼头,用没牙的嘴巴嗍着鱼头,说外婆爱吃鱼头。后来,作者自己长大成家,有了孩子,每每吃鱼时,他的妻子总是把好的鱼肉给孩子吃,自己吃鱼头。当孩子问起时,妻子也说自己爱吃鱼头。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 文章最后,作者说,他终于明白一个道理:女人做了母亲,便开始喜欢吃鱼头了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 读后,想想自己,真的没有文章里的妈妈与外婆那么无私与伟大:大儿子小时,我家经济上一直捉襟见肘,甚至不时地有讨债的找上门来。那时的记忆里,我几乎想不起家里有吃鱼的经历。后来,与前夫离了婚,九岁的大儿子跟着他爸去了郑州生活。两年后,我再婚。再婚一年后,便有了现在的这个小儿子。爱人倒是隔三差五地做鱼给我们吃。彼时,吃鱼时,我和小儿子都不爱吃鱼头。除去鱼骨,爱人总是把鱼头上的肉吃得干干净净,并且说他爱吃鱼头。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 如今,爱人已逝。今日吃鱼头,我也终于深刻体会并理解了爱人“爱吃”鱼头的话语与举动里,所蕴含的情怀以及他对我们母子的殷殷爱护——不是他爱吃鱼头,他只是,想把他最好的爱给予我和儿子……</p> <p class="ql-block">  晚上,坐在被窝里,又跟儿子说起了《妈妈爱吃鱼头》的文章,我问儿子,这篇文章结尾,作者是怎么写的?儿子记得很清晰,说:“结尾是:我终于明白一个道理:女人做了母亲,便开始喜欢吃鱼头了。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我接着问:那文章里的外婆与妈妈都真的爱吃鱼头吗?儿子说,剁椒鱼头应该很好吃。嗯,那我们平常吃鱼时吃剁椒鱼头的多吗?儿子回答:不多,都是平常的做法。那妈妈和外婆为啥都说自己爱吃鱼头呢?儿子说,她们都想把好吃的鱼肉给自己的孩子。我赞许:说的真好!外婆和妈妈其实并非真的爱吃鱼头,她们只是想把好的给孩子,这里面所包含的,其实是一种什么的传承?儿子不假思索:是爱的传承。非常好!我肯定他的回答:这确实是一种爱的传承。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 网上有一种说法:妈妈爱吃鱼头式的爱,养大了多少自私的孩子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我想,如果孩子对于妈妈爱吃鱼头的真实原因能多一份理解与洞察,如果孩子也爱妈妈,那么,被爱所滋养的孩子,他们的心里,应该会多出一份幸福感。而对于“爱吃”鱼头的妈妈,他们也会心存一份感恩、多出一份体恤与心疼的吧!</p>