课程缘起 <p class="ql-block ql-indent-1">筷子起源于中国，有着丰富的文化，蕴含着可挖掘的教育元素。开学的第一次新区域开展“小厨房”活动，幼儿需要用筷子搅拌、夹鸡蛋饼，因此引发了一系列讨论。“筷子”也随之走进了我们的生活……</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦🏻刘晨宇：老师，我们每天都会用到筷子筷子!</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧🏻杨雨洁：老师，我在家就是用筷子吃饭，只是我的筷子好像和爸爸妈妈的有点不一样，我的是绿色的，爸爸妈妈的是黑色的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧🏻张雅茹：老师，爸爸妈妈用筷子吃饭，而是我用的是勺子，但是我也会用筷子吃饭了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">讨论中幼儿对筷子产生了强烈的兴趣。《指南》指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”因此，我们生成了班本主题活动 —<b style="font-size: 20px;">《向“筷”乐出发》</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">确定主题后，我们和孩子们就开始了各种探究活动，开启了一段关于筷子的探索之旅。</p> 课程总目标 <p class="ql-block ql-indent-1">1.通过摸、看、玩筷子让幼儿了解各种筷子的用途、特点。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.让幼儿练习使用筷子做到姿势正确并用筷子学会夹物品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4.了解筷子以“双”为单位的特点，初步了解不同材质的筷子名称。了解筷子的种类和区别，如（不同材质、长短、粗细）等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">5.初步了解一次性筷子，懂得要爱护树木，拒绝一次性筷子，培养幼儿的环保意识。</p><p class="ql-block ql-indent-1">6.尝试用各种艺术形式表现自己对筷子的喜爱。</p><p class="ql-block ql-indent-1">7.通过观察学习，引导幼儿掌握使用筷子的基本方法。</p><p class="ql-block ql-indent-1">8.通过多元的活动途径，掌握筷子的其它用途，发展幼儿的创造潜能。</p> 主题网络图 “筷”乐初体验 <p class="ql-block"> 对于大班的孩子，筷乐初体验可不是简单的认识筷子形状和颜色，我们得深入了解筷子的演变和筷子的文化。通过观看视频及老师讲解，孩子们知道了筷子的起源和演变</p> <p class="ql-block">了解筷子之后</p><p class="ql-block">我们一起去寻找筷子吧！</p><p class="ql-block">有可爱的卡通筷子</p><p class="ql-block">有不锈钢的筷子</p><p class="ql-block">还有塑料和木头筷子......</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: right;"> 我们一起来收集</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: right;">各种各样的筷子！</p><p class="ql-block" style="text-align: right;"> 再来做个大调查，</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">看看哪种筷子最受欢迎！</p> “筷”乐探索 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们对筷子有了初步的了解，我们开展了第一个主题活动。</p><p class="ql-block ql-indent-1">语言《十根筷子》，告诉孩子们我们大班所有小朋友就是一个大集体，我们也要抱成团，像一大把牢牢的筷子一样，团结友爱。</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">筷子除了吃饭🥣</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">还能干什么用呢？🤔</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">我们一起去看看吧！ </p><p class="ql-block">《有趣的筷子》</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: right;">孩子们通过 看一看👀摸一摸🖐️</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">观察不同材料筷子的特征，</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">知道筷子都是成双使用的！</p> <p class="ql-block">《“筷”乐配对》</p> <p class="ql-block">我们一起跟着音乐</p><p class="ql-block">用筷子敲敲椅背</p><p class="ql-block">拍拍手，跺跺脚</p><p class="ql-block">好嗨呦！！！</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: right;">《筷子打击乐》</p> <p class="ql-block">小小的筷子能拎起一瓶的米，你信吗？</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦🏻“筷子真的可以提起来吗？</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧🏻“让我来试一试”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦🏻 “你看把筷子插的深一点就可以提起来了!”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧🏻 “我觉得瓶子里的米也要多一点。”</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">《筷子提米》</p> <p class="ql-block ql-indent-1">为了激发幼儿的探究欲望，培养探究能力，我们也一起动手做了这个实验。</p><p class="ql-block ql-indent-1">原来瓶子内的米粒与筷子之间的挤压，使筷子和米粒紧紧挤在一起，这样瓶子、筷子和米粒之间的摩擦力可以让筷子更牢固的提起瓶子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: right;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">一秒把筷子🥢变成2半，然后一秒恢复的魔术🤹🏼♂️🤹🏻♀️，你会吗？</p><p class="ql-block ql-indent-1">一起来看看吧！</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">《折断的筷子》</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过实际操作观察，再进行讨论探索，发现原来是光的折射原理。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我们一起动手实验，锻炼了小朋友的动手能力与问题解决能力一起通过实验了解，原来光的折射真是是太有趣啦！</p> “筷”乐游戏 <p class="ql-block ql-indent-1">使用筷子能让我们的小手更灵活，还能让我们的小脑袋越来越聪明。让我们看看宝贝们和筷子是怎么玩游戏的吧！</p><p class="ql-block">一起来探索吧........</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">《筷乐投壶》</p> <p class="ql-block">《筷乐运球》</p> 区域游戏 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">✨筷乐游戏，乐在其中✨</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">在区域活动中，我们也将筷子这一主题进行了延伸。</p><p class="ql-block ql-indent-1">小小的筷子充满了无穷的魅力，小朋友们玩得不亦乐乎，从中也学到了许多知识。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">⭐建构区⭐</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">“筷子图形”</p> <p class="ql-block">“筷子叠叠乐”</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">⭐阅读区⭐</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block">“筷乐阅读”</p> <p class="ql-block">绘本故事《筷子怪要吃蔬菜》</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">⭐益智区⭐</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“筷乐夹豆”</p> “筷”乐设计 <p class="ql-block"> 通过以上活动，孩子们对筷子的了解更加丰富，于是，孩子们摇身一变，成为了一个个小小设计师，把自己喜欢的图案都搬上了筷子，一起来欣赏一下他们的原创作品吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">《我设计的筷子》</p> <p class="ql-block">卖糖葫芦喽，又香又甜的糖葫芦...……</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 一根筷子，五颜六色的彩泥经过幼儿灵活的小手变成了一串串颜色鲜亮的“冰糖葫芦”。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">阿呜阿呜，“冰糖葫芦”好好吃呀🍡️</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">大风车，吱呀吱悠悠的转，</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">这里的风景呀，真好看……</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">快来欣赏我们的“筷子风车”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">“筷子发簪”你见过吗？</p><p class="ql-block">我们一起来欣赏一下吧！</p><p class="ql-block"><br></p> “筷”乐餐桌 <p class="ql-block ql-indent-1">筷子是我们生活中必不可少的好朋友，那么怎么正确的使用筷子呢？孩子们根据图片、儿歌，了解握筷的正确姿势和使用筷子的正确方法，发展小肌肉动作。</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: right;">《我会用筷子》</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">餐桌上的小知识可真多</p><p class="ql-block">吃饭时不能用筷子敲击碗</p><p class="ql-block">不能用筷子指着别人</p><p class="ql-block">不能把筷子插在碗中间</p><p class="ql-block">不能用筷子在菜盘里扒拉</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;">原来关于筷子的禁忌这么多，</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">小朋友说弟弟在家总是拿着勺子乱跑</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">所以她要把自己记住的画出来了</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">带回家做小老师告诉弟弟哦</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过了解筷子的秘密，孩子们对筷子的热情不断增长。经过在幼儿园和家中的不断练习，孩子们的小手越来越灵活，米粉、面条、丸子、蔬菜、小豆子等，都可以夹起来啦!</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">《筷乐用餐》</p> <p class="ql-block ql-indent-1">疫情爆发以来，戴口罩、勤洗手、少外出成为了全国人民的共识。然而，围桌共食、不用公筷的就餐方式也在危及大家的健康，给病毒传播提供了便捷的途径。全民抗疫的过程，是一次凝聚社会共识，重塑文明习惯的契机。这一点一滴的努力不会白费，都将擦亮社会文明的底色，最终守护我们每个人的健康。</p><p class="ql-block ql-indent-1">让我们和大班的孩子们，一起加入“公筷公勺”倡议活动，让全幼儿园的小朋友和老师们都来做文明健康公民！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">《筷乐公约》</p> 课程感悟 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);">🎊“筷”乐延续，梦在远方🎊</b></p><p class="ql-block"> 本次课程我们与孩子一同收获了很多：</p><p class="ql-block"> 生活即课程：教师要鼓励孩子在生活中学会观察与探索，让他们与生活中的人、事、物联系在一起，从而获得知识，与人交流、合作、分享等等。</p><p class="ql-block"> 兴趣即动力：为孩子创设一切有利的环境和材料，最大限度地 支持和满足孩子获取经验的需要。</p><p class="ql-block"> 放手即获得：教师在活动中应给孩子提供更多的机会和空间去探索、操作、实践。</p><p class="ql-block"> 直到现在，“筷”乐旅程仍在进行，熏陶用筷文明礼仪、了解筷子发展文化、探索筷子的玩法……我们将与孩子们一起继续向“筷”乐出发！</p>