<p class="ql-block"> 白族的“三道茶”在白语为“绍道兆”，最早见载于徐霞客所著的《滇游日记》。白族大凡在逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁、拜师学艺等喜庆日子里，或是在亲朋宾客来访之际，都会以“一苦二甜、三回味”的“三道茶”款待。宾客上门，主人一边与客人促膝谈心，一边吩咐家人忙着架火烧水。待水沸开，就由家中或族中最有威望的长辈亲自司茶。制作“三道茶”时，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的白族三道茶原料及茶汤。</p> 三道茶的传说 三道茶有哪三道 体验非遗文化——三道茶 <p class="ql-block"> 在2014年 ，“白族三道茶经国务院”批准列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。为了让宝贝们更直观、更清楚的了解大理非物质文化遗产——白族三道茶。本周德11班的老师带着宝贝们体验制作、品尝了三道茶，让我们一起来看看吧！</p> <p class="ql-block"> 首先老师带着宝贝们认识三道茶，知道制作三道茶需要的材料有哪些……</p> <p class="ql-block"> 接下来我们就要准备制作三道茶的材料了，让我们先来洗干净小手！</p> <p class="ql-block">准备材料中……剥核桃、切核桃、切乳扇……</p> <p class="ql-block"> 材料准备就绪，在老师的带领下宝贝们开始制作三道茶。</p> <p class="ql-block"> 煮好三道茶，老师给小朋友们依次倒茶🍵让阿瑶小金花给小朋友们端茶，小朋友们开始品茶。</p> <p class="ql-block">老师怎么这么苦？</p><p class="ql-block">老师好甜啊！</p><p class="ql-block">老师…………</p> <p class="ql-block"> 当老师问小朋友们最喜欢哪道茶时，大家纷纷说喜欢第二道茶，因为是甜甜的、香香的。虽然现在小朋友们只尝到了茶的味道，还不能体会到其中的人生哲理，但老师希望你们的童年就像这茶一样甜甜的！</p><p class="ql-block"> 非遗，体验是其次，传承才是使命。</p>