芒种芒种🌾🌾幸福播种 ——中共河南省委机关幼儿园“二十四节气”活动之“芒种”

诸葛～

栀子花开，麦黄杏熟。一晃眼，小满已经走入了尾声，我们迎来了二十四节气中的第9个节气——芒种，这也是夏季的第3个节气。 “芒种”一词，现存文字记载最早见于两汉时期的著作《周礼》“泽草所生，种之芒种。”此时，金色的小麦等待收割，青色的稻苗也要争时种下，田间地头里马不停蹄的繁忙，是这个时节的主旋律。因此，“芒种”又称“忙种”，忙着收获春天的喜悦，忙着种下秋天的希望。 亲爱的爸爸妈妈们我们和宝贝了解节气意义的同时还可以一起做这些事 一、芒种三候 仲夏苦夜短，开轩纳微凉天道有序，万物有时每一个节气都有自己的风景芒种，也有色彩分明的三候每一候都在诉说着仲夏梦长 <h1>一候螳螂生</h1>夏日流萤篱笆上，幽草舞螳螂。螳螂在上一年深秋产下的卵，到了这一时节，藏育在里面的幼螳螂因感受到阴气破卵而出。在广阔的天地间举起双臂，做起了庄稼的“守护者”。 <h1>“二候鹏始鸣”</h1>伯劳鸟开始鸣叫，其声鹃鹃然，夏至鸣，冬至止，芒种之后，喜阴的伯劳鸟，独立枝头感阴而鸣。 <h1>“三候反舌无声”</h1>反舌鸟，鸟如其名，与乌鸦同类，本是能随时模仿，并发出其他鸟叫声音的它，也因感应到了阴气的出现，慢慢地停止了鸣叫，与春天一起，留在了人们的回忆里。 二、认一认芒种花信 “一侯萱草”萱草，又名忘忧草。萱草的花语象征着遗忘的爱、母亲之花等。早在康乃馨成为母爱的象征之前，我国便用萱草花来代表母爱和游子对母亲的思念。 “二候荷花”荷花，又称莲花、水芙蓉等荷花的花语是清白、坚贞和纯洁荷花也是人们美化生活、陶冶情操的珍贵花卉，被列入我国十大名花之一。 “三候玉簪”玉簪，又名白萼、白鹤仙。玉簪的花语为淡雅清丽，不凡脱俗。玉簪是中国古典庭院中重要花卉之一，深受人们的喜爱。 三、了解芒种谚语 *小麦虽丰收，就怕收中丢。*芒种不种，过后落空。*麦收要紧，秋收要稳。*芒种插秧谷满尖，夏至插的结半边。*芒种忙两头，忙收又忙种。*晚种一宿，秸矮二指。 *麦在地里不要笑，收到囤里才牢靠。*芒种有雨豌豆收，夏至有雨豌豆丢。*快割快打，麦粒不撒。*麦子夹生割，谷子要熟妥。*芒种南风扬，夏季雨满塘。*芒种火烧天，夏至雨绵绵。 四、读一读芒种古诗 <h1> </h1>"芒种"的谐音也很巧妙芒种，忙着种，忙着收，忙忙碌碌都为了收和种，有诗为证。一起读一读关于“芒种”古诗吧。 <h1> 《时雨》</h1> 宋陆游 时雨及芒种，四野皆插秧。 家家麦饭美，处处菱歌长。 老我成惰农，永日付竹床。 衰发短不栉，爱此一雨凉。 庭木集奇声，架藤发幽香。 莺衣湿不去，劝我持一觞。 即今幸无事，际海皆农桑; 野老固不穷，击壤歌虞唐。 <h1>　　《芒种后积雨骤冷三绝》</h1> 宋范成大 梅黄时节怯衣单， 五月江吴麦秀寒。 香篆吐云生暖热， 从教窗外雨漫漫。 <h1>　　《咏廿四气诗·芒种五月节》</h1> 唐 元稹 芒种看今日，螳螂应节生。 彤云高下影，鴳鸟往来声。 渌沼莲花放，炎风暑雨情。 相逢问蚕麦，幸得称人情。 五、看一看书画中的芒种 大家来感受一下书画中的芒种吧！ 六、了解芒种习俗 芒种时各地都有哪些习俗我们一起来看看吧！ 打泥巴仗贵州东南部一带侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。 <h1>安苗</h1>芒种时节，种完秧苗为祈求秋天丰收家家户户用新麦面蒸发包把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状然后用蔬菜汁染上颜色作为祭祀供品举行安苗祭祀活动祈求五谷丰登、六畜兴旺 煮青梅酒传说称煮梅的习俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有多种营养保健功能，但青梅鲜果酸涩，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。 送花神“开到荼靡花事了”，芒种时节恰逢仲夏，花神退位，百花开始凋残零落。按旧俗，民间会在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。 七、听听神话故事 芒种习俗～送花神的由来还有一个神话故事我们来看看吧！ 八、绘本故事 《一粒麦子》 小故事大道理 一粒麦子破土发芽，历经风吹雨打，最终长成颗粒饱满的麦穗，然后磨成面粉，做成可口的美食。 正因为从一粒麦到美食，非常不易，所以我们从小要珍惜、要节约。不仅要考虑现在，也要为将来做打算哦！ 《一粒种子改变世界》 绘本主要讲述了袁隆平爷爷伟大的一生，他为我们中国农业做出了卓越的贡献，值得大家学习。 在看完绘本故事分享之后，孩子们也更加懂得了一粥一饭当思来之不易的道理！ 九、芒种时节我很忙 *忙寻虫 　　有哪些昆虫可以捕捉害虫，是农民伯伯的好帮手呢？快看：孩子们正拿着放大镜在户外四处寻找昆虫，观察昆中的特征呢，快来参加吧！ *玩泥巴 芒种时节，玩泥巴，糊泥越多越高兴。与泥巴来一次亲近的接触，捏一捏、揉一揉 *游戏～玩斗草 　　选择自己认为最有韧劲的草，然后交叉成十字用力拉扯，让我们瞧瞧谁的草没断，谁获胜了吧。 *捏花样馒头 我们也来动动手做花样馒头吧。你会捏出哪些有创意的造型呢？ *煮青梅酒 快准备好材料来煮青梅酒吧 *制作麦芽糖：一株麦子，变化出扎根在每个人记忆里的味道 　　小时候最期待“叮叮哐”敲麻糖的声音，记忆里爷爷总自己发麦芽熬糖给我们扯麦芽糖。从一捧麦子到一筐麦子，不过是生命的轮回。麦芽能熬糖，麦秆能编帽，面粉能做各种美食。包子、凉皮、肉夹馍、麻花、面条、烤面筋。今天我们一起来动手来做一做好吃的糖画、麦芽糖、叮叮糖吧！ 第一步：将收获的小麦粒，将好的挑出来（一定要无霉烂变质的），用水淘洗干净，控干水分。 第二步：准备好一个篦子，铺上纱布，将小麦粒均匀撒在纱布上，每天用不超过30℃的温水淋芽两三次，三至四天后，小麦粒即可发芽。 第三步：待到小麦芽长出二叶包心时，即可将小麦芽掰下来。 第四步：将小麦粒切成碎段。 第五步：先将糯米用水中浸泡6小时左右，泡至膨胀后捞起沥干，放入蒸笼内，用100℃将其蒸至无硬心后，取出铺在竹席上，晾其冷却至50℃左右晾凉。放凉后的糯米和切碎的麦粒拌在一起，发酵6小时左右，装入布袋内并密封袋口。 第六步：将布袋置于压榨机上，进行压榨，此时的汁液即为麦芽糖，想做糖画的话，然后再放入锅中开大火熬。 第七步：熬成琥珀色的糖浆。 第八步：此时就可以趁热舀起一勺，在石板上浇出一个个自己想的画面。冷却后就是糖画，糖画既可以是画也可以是字，大家小时候应该见过街头艺人这样做过吧？ 第九步：如果喜欢吃叮叮糖的话，还可以将熬过的麦芽糖加热，再用两根木棒搅出，如拉面般将糖块拉至银白色即可。 第十步：为了储存，然后可以在熟糯米粉上滚一滚，再切成小段或小块。随吃随取，满满的儿时吃叮叮糖画面记忆哟！ *唱童谣跳手势舞 好听的歌谣让我们明白了农民伯伯的艰辛粮食的来之不易 农民伯伯在炎热的夏天农耕劳作很辛苦所以我们要好好吃饭，珍惜粮食 *做做节气手工 　　芒种时节，大麦、小麦等有芒作物的种子已经成熟，籽粒饱满的谷粒们用朴素的圆满，凸现着季节的骄傲。小朋友们可以用画笔画一画麦田可以用彩泥做一做麦穗用自己童真的表现力拨动着生命的韵律...... 今天我们做做特别的手工——衍纸《麦穗》 十、芒种养生 *芒种吃“三个一” 吃一菜——黄瓜黄瓜是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合人们大量出汗后，补充水分及流失的无机盐。 吃一谷——薏米吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。 吃一菌——木耳木耳有“血管清道夫”之称，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。 *“芒种三防” 　　此时天气炎热，雨水增多，湿热之气到处弥漫，使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。 多数人容易头昏懒散，所以，芒种养生更要注意“防”。 “防暑” 　　夏季在中医“五味”中对应于苦味，主入心经，因此苦味食物大都具有清热解暑、燥湿滋阴的作用。 芒种时节多吃些祛暑益气、生津止渴的食物。 苦味入心可泻心火，建议适当多吃些苦瓜、莴笋、丝瓜、芹菜、百合等，对人体大有裨益。 “防湿” 　　芒种节气，暑湿盛行，暑湿易困脾碍胃，导致肢体困重，倦怠嗜卧。 饮食上以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则，可常吃益气健脾的食物替代肥甘腻补的食物。比如山药、薏米等，富含维生素的果蔬为主，如木瓜、西瓜、香瓜等。 “防病” 　　芒种气候炎热，地处南方的地区空气非常潮湿，天气异常闷热，各种物品容易发霉，又被称为“霉雨”季节。 室内外空气缺乏流通，在高温、潮湿的环境下，真菌、细菌和其他微生物繁殖加快，反而影响室内环境，影响人体健康。 需注意保持室内通风干燥，打开门窗通风最好选择傍晚室外湿度最低时，可起到很好的防病效果。 *“节气食方” 樱桃鸡蛋汤 原料：樱桃、鸡蛋、米酒做法：将樱桃用盐水泡10分钟，冲洗干净，去掉果柄。 往锅里放清水烧开，舀几勺米酒放进去，再放樱桃一起煮几分钟，保持大火，不要盖锅盖。 把鸡蛋打散，倒进锅里，用筷子循序搅散，变成蛋花，关火起锅。功效：补心血，滋润皮肤，调理气血亏虚、身体虚弱、脸色苍白、改善睡眠质量。 降火酸梅汤 准备材料：冰糖、红枣干、山楂干、陈皮、杨梅干 做法：将红枣干、山楂干、陈皮、杨梅干洗净放入水中，点火。大火烧开，盖上盖子转小火30分钟，加入冰糖，搅拌均匀，待凉后放入冰箱冷藏。 小贴士：酸梅汤是消暑的佳品，可以生津止渴，而且味道甘甜。除了口感好以外，其中还有各种维生素，它既保留了梅子的营养物质，又使得口感得到了提升，做到一举两得。 家长们在家里也可以煮给宝贝们喝哦。 十一、芒种节气智慧 “芒种忙种，有收有种”，这一“收”一“种”，不仅道出了芒种节气的内涵，也道出了人生的真谛――人生大事，不过种和收；有种，才有收；种好，才能收好。 往昔种下的种子，迎来了收获，让人们觉得生命的丰盈和饱满，也给人们以心灵慰藉与温暖；人们播下种子，盼望着收获沉甸甸的果实，让人们在磨难后看到希望的种子。 幼儿园就好像孩子人生中的第一块土地，孩子是希望的种子，家长是播种者，老师是手握农具的耕耘者，用爱和专业浇灌希望耕作的过程必定繁忙但总有一天会收获孩子成长的美好！ 芒种忙种，愿你的忙，不慌不忙，始于热爱，结于丰盈。 <h3>六月，风吹麦浪，</h3><h3>一年过半，人应成长，</h3><h3>愿你一路收获，一路希望！</h3>