<p class="ql-block">沙糖桔原产广东四会一带，又名十月桔，因其香甜可口、细腻无渣深受广大消费者的喜爱。然而，市面上很多不法商贩，为了牟取暴利，使用一些其它桔子冒充沙糖桔售卖。</p><p class="ql-block">常用来冒充沙糖桔的是蜜桔，外观、颜色与沙糖桔十分相似，但两者的价格相差3-5倍。昨天，路边的小贩大声呼喊沙糖桔十元三斤，好多人在蜂拥抢购。据我观察，里面大概只有三成的是真正的沙糖桔，而七成均属假冒。</p><p class="ql-block">小贩让你品尝的时候，别看他随意给你拿了一个，人家递给你的都是真正的沙糖桔。如果你自己挑选，大部分人都会捡个大的买，正中小贩下怀，因为个大基本都是假的！</p><p class="ql-block">真正的沙糖桔，个头不会很大，直径只有4公分左右。表皮十分的粗糙，表面油胞凹出明显似鸡皮，行话俗称“起砂”。上面还有很多颗粒状的小黑点。而蜜桔个头很大，表皮光滑。</p><p class="ql-block">此外，沙糖桔皮薄，剥的时候，一小块一小块的容易断裂，不像其他桔子可以很完整的剥下来皮。</p><p class="ql-block">最后一步就是尝，沙糖桔无喳无核，吃起来香甜。假的则有很多残渣，甚至很多的籽。这不，上图吃了5个假的沙糖桔，竟然吃出来惊人的89个籽！</p>