<p class="ql-block"> 为了加强劳动教育，培养学生动手、动脑和生活实践能力，让学生学到不一样的课外知识，同时丰富学生的知识文化，12月24日，柳州市柳石路小学开展2022年秋季研学活动，本次活动2020级以“强国有我，振兴家乡：了解柳州文化”为主题，目的地为柳州螺狮粉馆。</p> <p class="ql-block"> 早上八点，三（1）班的同学们怀揣着满满的期待在学校操场集合，同学们认真倾听本次校外研学纪律、注意安全等事项！一切准备就绪，秋季研学活动正式开始。</p> <p class="ql-block"> 经过二十多分钟的路程，同学们来到柳州螺狮粉博物馆，同学们在班主任冯老师带领下有秩序地进入一楼大厅。</p> <p class="ql-block"> 刚踏入大厅，随之而来的是螺狮粉特有的味道，然后映入眼帘的是各式各样精美的螺狮粉包装盒，接着看到螺狮粉配料展示台。</p> <p class="ql-block"> 再往里走，来到螺狮粉制作体验区，同学们按照之前的分组围坐在石磨旁。了解了步骤之后，同学们迫不及待开始冲洗石磨。然后将提前浸泡过的大米参水舀到石磨进料口，刚开始困难磨磨，掌握技巧后石磨转动得飞快。米浆沿着石磨口滴下来。</p> <p class="ql-block">看看我们的成果</p> <p class="ql-block">洁白的米浆是怎么变成螺狮粉的呢？</p> <p class="ql-block">原来需要隔水蒸煮</p> <p class="ql-block">得到的粉团放入压粉器，用力按压，米粉就出来了，是不是很神奇呀！</p> <p class="ql-block">体验了米粉制作过程，再去了解一下螺狮粉的起源与历史</p> 探螺狮粉之源 <p class="ql-block">跟随着讲解人员，我们来到二楼。在这里孩子们认真倾听讲解人员对中国美食地图介绍，积极回答讲解人员提出的问题。</p> <p class="ql-block">在柳州，人人爱吃螺狮粉，有”不食螺蛳粉，枉为柳州人”的说法。</p> 观螺狮粉之路 <p class="ql-block">通过介绍，我们了解了螺狮粉的发展之路，原来螺狮粉有近四十年的历史，经历了孕育期、发展期、繁荣期、低迷期、复苏期五个时期。</p> <p class="ql-block">了解了螺狮粉起源和历史，肯定少不了“嗦粉”环节。回到一楼，一碗又一碗的螺狮粉已经烫煮好，排队就坐，等待吃粉。</p> <p class="ql-block">你的我的，人人都有，吃不够可以再添。</p> <p class="ql-block">太烫，举高点，让自然风吹吹</p> <p class="ql-block">来不及了，我用嘴巴吹吹</p> <p class="ql-block">不烫，我卷着吃，大口吃</p> <p class="ql-block">不行，太辣了</p> <p class="ql-block">一点都不辣，我要加辣</p> <p class="ql-block">我也要加辣</p> <p class="ql-block">所有的伙伴们都在专心享受螺狮粉，鲜、爽、酸、辣，太美味了。</p> <p class="ql-block">吃得差不多了，但我还想捞一捞</p> <p class="ql-block">辣，喝口水缓缓</p> <p class="ql-block">再喝口汤吧，一不小心，竟然喝光了，节约粮食好习惯</p> <p class="ql-block">尽管已经吃饱了，但是早上背过来的零食怎么能背回去？肯定要先解决，于是美食分享的时光来了！大家聚在一起，快乐分享着，气氛很是融洽。</p> <p class="ql-block">同学们吃饱喝足，排队候车。三年级1班“强国有我，振兴家乡：了解柳州文化”研学活动完美收官！</p>