<p class="ql-block">🎃🎃南瓜属葫芦科植物，果实可食用，南瓜不但可以充饥，而且还有一定的应用价值，具有以下几种功效</p><p class="ql-block">1、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，也是促进人体生长发育的重要物质。</p><p class="ql-block">2、利尿通便：南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用，能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。</p><p class="ql-block">3、保护胃黏膜：南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。</p> <p class="ql-block"> 今天我们就用南瓜来开展本次烹饪课程，让我们看看南瓜和糯米粉能擦出怎样的火花吧✨✨</p> <p class="ql-block"> 早餐结束后大家整齐的穿戴好烹饪用具，清洗小手安静的坐在座位上等待⌛️</p> <p class="ql-block"> 本次烹饪课，制作美味营养南瓜饼，我们需要用到的食材有：蒸熟的南瓜、糯米粉、白砂糖、白芝麻、食用油（以及小朋友提供的电饼铛）</p> <p class="ql-block"> 准备就绪，我们开始制作啦</p> <p class="ql-block">第一步：把蒸好的南瓜盛在碗里，然后用汤勺把南瓜碾成泥</p> <p class="ql-block">第二步：把糯米粉分次倒入南瓜泥中</p> <p class="ql-block">第三步：加入剩下的糯米粉、白砂糖进行搅拌，然后揉捏成光滑的面团。</p> <p class="ql-block"> 光滑的面团揉好啦</p> <p class="ql-block">第四步：把我们分好的小剂子搓成小球，捏成小饼</p> <p class="ql-block"> 老师先给大家做示范喔，大家仔细观察👀👀👀</p> <p class="ql-block"> 轮到我们小朋友开始操作啦，揉成圆圆的小球，大家一起加油吧……</p> <p class="ql-block">💪💪嘿哟嘿哟，大家一起来呀，我们把小剂子团成小圆球呀……</p> <p class="ql-block">第五步：把我们捏成的小饼裹上一些芝麻🤗🤗🤗</p> <p class="ql-block">第六步：电饼铛加入少许的油，适当加热至3成热，把南瓜饼胚放入锅中，正反两面煎炸六分钟左右即可出锅</p> <p class="ql-block"> 喷香扑鼻的南瓜饼出锅啦，大朋友小朋友看到这里有没有口水垂涎三尺的感觉勒，让我们一起看着图片解解馋吧🤗🤗🤗</p> <p class="ql-block"> 😋美味的南瓜饼😋</p> <p class="ql-block">第七步：当然也是我们整个烹饪课最重要的一步，品尝自己亲手做出的美味啦😋😋😋</p> <p class="ql-block"> 🏘🏘幼儿园每月一次的烹饪课意义就在于，可以从小就培养孩子的做饭意义和孩子的自主能力，用孩子自己内心想的食材做出他自己内心认为美味的东西，这是很好的一件事实，也可以让孩子有理想，有事做。</p><p class="ql-block"> 🥔🍠🍳幼儿园上烹饪课，一方面是促进家园共育，另一方面可以让幼儿接触了解烹饪，在家可以做一点力所能及的事，起到一定程度上的锻炼作用喔</p> <p class="ql-block"> 看到这里也就意味着本次烹饪课到这里就结束了，今日的朋友课顺利完成，让我们一起期待下一次的精彩烹饪课吧，我们下期再见👋👋</p>