<p class="ql-block">记得小时候，家在北方，小雪节气前后，必有一场大雪，雪花飘，门口塘边的柳树上的柳絮变少了，枝丫由青变黄，小院里的树也都掉光了叶子，光秃秃的。从此，下雪也就频繁了，不像现在唱的某年的第一场雪，那时候，冬季一来，三天两头下雪，根本记不清那是第几场雪了。</p><p class="ql-block">冬季下雪时，给我印象最深的就是围炉温酒了。一到下雪，父亲回到家里，马上把煤火炉支起来，把火弄旺，把装着酒的壶放在炉子的炭上，全家人围坐着炉子取暖，吃饭的时候，把桌子放在炉子旁边，吃完饭，我们几个上学的小孩子就在桌子上办作业。炉火越来越旺，瓦酒壶在受热的情况下，从壶嘴里冒出了轻烟，飘散在屋子里，于是整个家里的客厅弥漫着酒的香味，味道浓郁，让人不由地吸入两下，父亲常常在这时把家里的几个孩子全叫到炉边，他说吸入酒浓郁的香味可以治感冒，治鼻炎，所以每到酒温热到壶嘴冒烟的时候，我们几个孩子都会围在炉边用鼻子猛吸酒壶散发出来的香味，感到一丝丝的温馨。</p><p class="ql-block">炉火正旺，我们几个孩子在炉边边吸着酒香，边烤着炉火，脸色通红，汗津津的，一个个小脸热的像苹果一样，十分可爱。这时候，母亲就会从厨房里端出几个小菜，如花生米、腊肉炒萝卜、醋溜大白菜、芥菜丝等等，父亲便围着炉子边吃边喝，我们几个小孩子也在旁边的桌子上吃饭，有时候趁他仰脖喝酒的时候，用筷子偷偷地加他的菜吃，父亲也故意装着没看见，喝着喝着菜没啦，才喊母亲再给他加点下酒菜…</p><p class="ql-block">父亲冬天围炉温酒的习惯一直延续多年，有一年的冬天，父亲买了一个砂罐，开始用砂罐放在炉火炖菜，母亲给砂罐里放入了五花肉、大萝卜、黄豆芽、还有冻豆腐、干豆角、香菇等等，我们放学一回到家里，刚刚抖掉身上的雪花，母亲就从香味浓郁的砂罐里给每人盛上一小碗汤，那汤不但好喝，而且喝了以后，浑身马上就热了起来。冬天一放学我就急忙跑回家，想早一点回去喝汤驱寒。而父亲呢，在我们快放学的时候，就围坐在炉边，看着那个砂罐，他要煲好汤，等着我们回来喝，等到我们几个孩子都喝完了汤办作业的时候，父亲开始温酒了，自然是酒香弥漫了整个屋子，无论外边下多大的雪、天多冷，只要父亲围着炉子一吃一喝，他就高兴的不得了。这个小小的炉子在寒冷凛洌的冬天，给我们全家带来了快乐和温暖。</p><p class="ql-block">后来，我们兄弟姐妹都长大了，相继考上大学离开了家里，就剩父母俩人了，父亲经常坐在炉子旁边，边喝酒边对母亲说：“孩子们都长大了，现在也没人偷偷夹我的菜吃了，这菜总是吃不完”。母亲听了父亲的话总会笑着说：“看看，都在家的时候你怕人家偷你的菜吃，现在没人在家，又失落了不成”。于是，母亲就会陪着他喝几小杯酒。</p><p class="ql-block">再后来，为了解决父亲围炉喝酒寂莫无聊的事，我们特意给他买了收音机、电视机，让他听着爱听的戏喝，或者看着电视剧慢慢的喝。这样他喝酒的时候就不感到孤单了…</p><p class="ql-block">在我参加工作多年之后，有一年冬天下雪的时候，我回家看望父母，吃饭的时候，父亲依然在用炉子温酒喝，我就好奇的问他：“爸，为什么酒非要在炉子上煮一下，才喝呢？”他笑笑说：“这是爸多年的习惯了，其实现在的酒不必要煮了，因为现在气候环境变了，雪没有往年下的大了，温度也变得暖了，所以这酒也没有过去那种酒的味道了……但我多年的习惯没变，还是感到在炉子上温了的酒好喝！”听了父亲的话我才明白了他在炉子上温酒的原因。</p><p class="ql-block">记得父亲临终的那一年冬天，他到了我家里居住了一段时间。有一天下雪了，吃饭的时候，他对我说：“今天下雪了，你把酒给我温一下！”我只好把酒到倒进茶壶里烧热，茶壶里的酒烧开了，端给父亲喝，他喝了一口说：“这怎么没了酒味？这酒是在哪温的？”我告诉他“在茶壶里烧开的！”他说“现在的酒不能这样弄，你用烧开水的壶一烧开，酒就蒸发跑了，你看看这半瓶好酒可惜了…”于是，父亲把酒倒进玻璃杯里，然后在一个盆里倒上开水，茶杯放在盆里，慢慢的就温热了……没过多久，我出差外地，有个老同学请我吃饭，在一家名叫“围炉煮酒”的饭店吃饭，这家饭店装修的古色古香，很有特色。每个桌子点完菜，店里的服务员就会按桌号给你温一壶自酿的酒端上去，酒温适宜，酒香四溢，整个店里都弥漫着酒香，我似乎又回到了从前的时光…吃饭结束的时候，我在前台买了一套温酒的炉子，它是烧电模拟过去的炭炉的样子，温酒的壶是铁制的，工艺精湛。还买了一箱店家自酿的美酒。买了以后我高兴的不得了。</p><p class="ql-block">出差回到家里，当天晚饭的时候，我就迫不及待的把炉子打开温了酒，父亲一看高兴的不得了，当晚喝酒时非常高兴。不久，父亲的病情严重了，没过多长时间就去世了，那套温酒的炉子只用了几次…</p><p class="ql-block">今天又到了小雪节气的前后，那套温酒的炉子我保存至今，物是人非，但依然存留着对父亲的思念。晚饭前，我将炉子拿出来擦的干干净净，打开炉火，在上面温了一壶酒，酒香扑鼻，我将壶中的酒洒在地上一半，也算敬了天堂的父亲，愿他在冬天也能喝到暖暖的温酒…</p><p class="ql-block">（2022年11月22日，小雪节气，写于沙河生态长廊滨河茶社）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>