小雪节气吃什么

彦彦～家庭食育师

「小雪」是冬季第2个节气，二十四节气中的第20个节气。「小雪」是反映降水与气温的节气，意味着天气越来越冷。

南方现在还是忽冷忽热的情况，早晚凉，中午还是温暖的，所以容易出现温燥的情况，并且是由内而外都会有燥邪的产生，所以可以吃一些性平宣肺又润肠的食物，比如杏仁、荠菜等，开宣肺气、排浊。

北方现在已经有暖气了，室内相对来讲热燥比较严重，就应吃一些清肺热润肺的食物，比如百合、梨、萝卜等，清热润肺、去燥。

推荐大家可以这样吃

荠菜豆腐汤

材料：荠菜100g、内酯豆腐1盒

做法：

1.荠菜洗净去根、切碎，内酯豆腐刀面沾水切条；

2.将锅中倒水烧热，加入少许盐后，下豆腐焯1分钟；

3.锅中倒入3碗水，加入少许盐，倒入荠菜煮一分钟后放入豆腐，开锅后即可。

萝卜丝汤

材料：白萝卜1节

做法：白萝卜洗净切丝，烧开水后煮萝卜，加入少许盐调味即可。