我的母亲(10)父亲的小灶

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<p class="ql-block">  从我记事起就知道,父亲的饮食是单独的,就像各个机关的食堂的小灶。在哪个物质贫乏的年代,在城市里每家每户基本上都是父亲一人工作,养活着一大家子人,所以父亲的地位是至高无上的,为了保障父亲的营养,大部分家庭父亲都是开小灶吃饭的。</p><p class="ql-block"> 我的父亲也同样如此,记得当时父亲在外地工作,当时每个星期只休息一天,到了星期六的下午母亲就要忙起来,因为父亲要坐晚上的火车回家吃晚饭,一般来说也没有什么特殊的,就是炒两个菜,平时父亲爱吃的豆干炒肉丝,擀好面条等着父亲的到来,我们家住在铁路边,晚上八点多钟听到火车的进站声,母亲就开始炒菜了,然后把水烧上等着父亲到来下面条,不多会听到声音父亲回来了,放下了包洗手就坐在桌子旁,这时母亲端上了饭菜,当时父亲不喝酒,吃着饭菜问问孩子们的学习情况,谈谈家里的生活事情,当时我最喜欢父亲回家,一般来说肉丝面是吃不完的,这时候我就来打扫战场,当时弟弟已经睡觉了,母亲说你就等着你爸的这一口。第二天星期天也是最快乐的,母亲早早的去菜市场买来菜,父亲的一碗红烧肉是跑不掉的,我们中午也能吃到大白菜烧肉,吃饭时父亲会给我们每人一块红烧肉,所以父亲每个星期回家是我们最开心的时刻。</p><p class="ql-block"> 随着时间的流逝弟弟妹妹的出生,我们慢慢长大了,家庭的人口也多了起来,父亲也调回家中工作了,这时候文革开始了,父亲受到了很大的冲击,从领导岗位下来,开始参加劳动由于长期从事领导工作,刚开始体力劳动受不了,每天回来就开始喝酒了,当时我就端个茶杯,到综合商店花八分钱打一两地瓜干白酒,父亲吃着菜喝着酒说累了一天,喝点酒活活血。有时中午还要送饭,当时母亲买三角钱的肉,配上其它菜吵一盘,拿上两个馒头因为我老家山东,所以父亲一辈子吃面食比较多。我就送饭去了,有时闻到菜香也偷偷的吃两块肉片,解解馋。记得有一次不小心摔倒了,把饭菜撒了一地,吓坏了回到家母亲看看我说,你爸今天只能吃素了,重新炒了青菜送给父亲吃饭。</p><p class="ql-block"> 后来虽然父亲开小灶吃饭,但也好不到哪里了,我记得每晚父亲下班后,我们都吃过饭了,母亲煮了两个鸡蛋,大蒜捣碎和鸡蛋拌匀,擀两个面饼,父亲回来吃着大蒜拌鸡蛋,喝着地瓜干酒,吃着面饼卷鸡蛋也是很开心的了。</p><p class="ql-block"> 虽然父亲离开我们几十年了,最近母亲也离我们而去,想想当年虽然吃着小灶,但和我们现在比起来天壤之别了,过去是一碗菜肉先吃完,而现在一碗菜吃到最后,剩下的都是肉。现在首先要保证孩子们的营养,把孩子们放在第一位,想想时代真的变了,人们的日子越来越好,我们应该感谢为我们的幸福,辛苦付出的老一辈,没有他们的付出就没有我们的幸福生活。</p>