小雪节气

向阳花🌺开

鲁迅先生曾经细致地描写过江南雪景的柔美和北方雪景的壮美,他说:“江南的雪,可是滋润美艳之至了:那是还在隐约着的青春的消息,是极壮健的处子的皮肤。……但是,朔方的雪花在纷飞之后,却永远如粉、如沙,他们决不粘连,撒在屋上,地上,枯草上,就是这样。”如果你已经见过南北方的雪景,那你更喜欢哪儿的雪呢?立冬过后,天气一天比一天冷,气温逐渐跌破0℃,有的地方已经开始降雪,这就迎来了小雪节气。

每年11月22日前后,当太阳到达黄经240度的时候,小雪节气就到了。进入这节气以后,北方开始降雪,但是雪量不大,所以才称为小雪。正如《月令七十二候集解》里边说的;“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”《群芳谱》中也说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”小孩子常常疑惑地问:“雪是怎么来的?”鲁迅先生曾说:“雪是雨的精魂”。

雪其实是水在空中凝结再落下的自然现象,西汉时的《韩诗外传》里就提到雪的形态:“凡草木之花多五出,雪花独六出。”这是说雪在自然万物中形态是很特别的,它是六角形的冰晶,像花儿一样好看,所以也叫雪花。英国浪漫主义诗人雪莱的《西风颂》里边说:“冬天来了,春天还会远吗?”眼前虽是严冬,是冰天雪地,可人的思绪、情感却可以突破时空,仿佛能预见春天一派生意盎然的景象。唐代诗人韩愈就有两句诗说:“白雪却嫌春色晚,故穿庭树飞花”,那白雪似乎嫌弃春天的脚步太慢了,春色来得太迟了,竟然纷纷扬扬,像飘落的花瓣一样穿过庭院中树木的枝丫,自己装点出一派春色来。这就是我们说的景物联想,这是雪与花的微妙关系。我们的汉字就像一幅图画把这景象细致地描绘下来。我们常常说冰天雪地、冰雪消融,北方人吃冰棍,水汽和尘埃结合而成的,有花一样的形状,所以有雪花这一说,它又是白色的,所以有个词儿叫雪白。

回到小雪这一节气上来。除了天气寒冷,开始下点小雪这个时节特征以外,我们还可以从哪些物候来观察小雪节气的到来和演进呢?我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见,二候天气上升地气下降,三侯闭塞而成冬。”彩虹是雨后空气中含有无数水滴,折射太阳光形成的,这时候雨季过去,飘下的只有雪花,彩虹自然就不会再出现了。所以唐代徐敞就有这样两句诗:“迎冬小雪至,应节晚虹藏。”这就是小雪的初候。二候天气上升地气下降,三候闭塞而成冬,是说这时候由于天空中的阳气上升,土地中的阴气下降,导致阴阳不交,天地不通,天地闭塞,转入严寒的冬天。河流结冰,庄稼不长,万物失去了生机。小雪过后,天寒地冻、冰天雪地,动物要蛰伏起来冬眠,同样人们也要储备一些粮食、蔬菜来过冬了。华东江浙一带会在小雪时节腌寒菜。清代厉惕斋在其《真州竹枝词引》中曾描述此情景:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’。”除此之外,人们还把糯米炒熟储存起日开始酿酒,称之为“小雪酒”。北方,小雪时节,一般人家都要吃涮羊肉。也有人小雪自己做香肠、腊肉,等到春节时正好拿出来享用。

小雪天一到,就提醒着人们该御寒保暖了。小雪节气期间可以适当减少户外活动,避免阳气的消耗。天气寒冷时,人体容易患呼吸系统疾病,比如上呼吸道感染、支气管炎等等,尤其是小孩子,在这个季节里,气候变化明显,一不注意穿衣保暖,就容易引起流感和支气管炎。在小雪时节可以继续遵循“薄衣法”,也就是慢慢加衣,不要一下子穿得太厚太臃肿。注意保暖的同时,也不能穿多了冒汗,因为汗孔大开,就容易引风邪寒气侵入人体。除了御寒保暖,增加人体的热量是非常必要的。在这个时节宜吃一些温补的食物,比如羊肉、牛肉、鸡肉等等,也可以多吃些益肾的食物,比如腰果、山药、栗子、白果等等。

小雪天常常是阴冷晦暗的,容易让人闷闷不乐,这时候不妨出门看看雪,听听音乐,不见雪景的话也可以吟诵几首古人赏雪的诗歌,过一个诗情画意的冬天,让心情愉悦起来。白居易的这首诗就在寒天雪地里洋溢着热烈欢快、温馨炽热的气氛:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”小雪时节邀二三好友相聚畅饮,秉烛夜话,谈天说地,也是人生一大乐事。