<p class="ql-block ql-indent-1">《3~6岁儿童学习与发指南》中指出：“幼儿的社会性主要是在日常生活和游戏中通过观察和模仿社会实践对孩子们潜移默化地发展。拓展延伸运用到实际生活场景教学中，不断发展适应社会生活的能力。”而角色游戏能为幼儿提供再现人与人关系的机会，有效帮助幼儿建立良好的社会交往能力。由此可见幼儿园角色游戏对幼儿发展的必要性。</p> 故事起源 <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友一直想开个美食店，但是具体开什么类型的美食店成为了一个问题。</p><p class="ql-block">👩🏻：我们开一个什么样的美食店好呢？</p><p class="ql-block">👶：我想开烧烤店，爸爸妈妈经常带我去吃，好美味。</p><p class="ql-block">👧🏻：我想开个蛋糕店，我最爱吃蛋糕了。</p><p class="ql-block">👧🏻：我也想开蛋糕店，我会用粘土做漂亮的蛋糕。</p><p class="ql-block">👶：我还会用粘土做甜甜圈，面包呢！</p><p class="ql-block ql-indent-1">在讨论中，我们商量决定开一个甜品店。</p> 走进甜品店 <p class="ql-block ql-indent-1">大家对甜品店有着浓厚的兴趣，但对甜品的种类及摆放，工作人员要做什么都不太清楚。于是，一场大讨论开始了……</p><p class="ql-block">👶：我去过卡拉多，里面有蛋糕、面包。</p><p class="ql-block">👧🏻：对呀，好街坊里也有好多好多，他们摆放得好整齐。我想吃什么一下就挑选到了。</p><p class="ql-block">👧🏻：甜品店里都有哪些工作人员呢？他们是干嘛的呢？</p><p class="ql-block">👶：有收银员、服务员，还有谁呢？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">带着疑问，我们拿着调查表跟爸爸妈妈走进甜品店，发现了甜品店有各种各样的甜品，还有饮料，还有各种工具。回家之后我们都把它记录了下来。</p> 甜品店大讨论 1.甜品店的分区 <p class="ql-block">👩🏻：你们看到的甜品店是怎么摆放东西的？</p><p class="ql-block">👧🏻：他们是一排一排的摆好，相同口味，相同种类的放在一起。</p><p class="ql-block">👶：我也看到了，好看的蛋糕就摆在最前面，有包装的面包就是放在货架上。</p><p class="ql-block">👧🏻：甜品店里还有卖饮料的，我们的甜品店也可以卖。</p><p class="ql-block ql-indent-1">于是，我们规划了蛋糕区、面包区、饮料区。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">设计分区标签</p> 2.商品摆放 <p class="ql-block">👩🏻：“小朋友们，甜品店的商品是如何摆放的，这样的摆放有什么好处？”</p><p class="ql-block">👶：“蛋糕区专门放蛋糕的。面包区里都是面包。”</p><p class="ql-block">👧🏻：“饮品区都是饮料。这样摆放便于我们找到想要的商品。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">原来，商品的分类摆放是为了便于顾客快速找到自己想要的商品。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">整理摆放商品</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这几个大蛋糕放在一起。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这些甜甜圈太多了，我们要多拿一些盘子装，方便顾客拿。</p> <p class="ql-block">工具要统一放这里。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这时，姜沄桥说：“这些商品还没有标价呢 ，怎么办？我看甜品店里的价格就在商品旁边。”郄洛说：“我们可以设计标签价格。”</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">设计商品价格</p> 3.甜品店的工作人员 <p class="ql-block">👩🏻：甜品里有哪些工作人员，他们在干什么？</p><p class="ql-block">👶：甜品里有收银员，专门收钱的。最后结账我们都要在收银员这里排队买单。</p><p class="ql-block">👧🏻：还有制作甜品的工作人员。</p><p class="ql-block">👶：我还看到服务员，她会给你介绍商品，还会清理桌上的垃圾。</p><p class="ql-block ql-indent-1">原来，甜品里有收银员、服务员、甜品师。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">设计工作牌</p> 4.认识钱币 <p class="ql-block ql-indent-1">有了收银员，我们还得学会认识钱币，于是上了一节有关认识钱币的课。</p> 5.甜品店的名字 <p class="ql-block">👧🏻:可是，甜品店还没有名字，要叫什么名字呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">大家想了很多名字,但不知道选哪个，我们一起讨论，排除一些不适合的，最终留下四个名字，就用投票的方式来决定甜品店叫什么吧。</p> <p class="ql-block">统计一下</p> <p class="ql-block">最终爱心甜品店获得票数最多。</p> <p class="ql-block">爱心甜品店准备开业啦～</p> 甜品店试营业 <p class="ql-block">今天，爱心甜品店终于试营业了，真开心！</p><p class="ql-block">👧🏻：我想要当收银员。</p><p class="ql-block">👶：我来当顾客，买我喜欢的东西。</p> <p class="ql-block">挑选自己想要购买的食物。</p> <p class="ql-block">来到收银的地方买单。</p> <p class="ql-block">把食物带到餐桌上品尝。</p> 我们的疑问 <p class="ql-block ql-indent-1">今天的试营业结束了，大家也发现了一些问题。针对问题进行讨论。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">1、人太多</span></p><p class="ql-block">👧🏻：刚开始的时候好多人呀，我们都挤在一起。</p><p class="ql-block">👶：是啊，他们都在一起，最开始还不排好队。</p><p class="ql-block">👧🏻：我觉得我们可以让他们排好队再开始营业。</p><p class="ql-block">👶：我们一次让两个小朋友进去买好了，这样就不会好多人堵在里面。</p><p class="ql-block">👧🏻：那其他人的在这里排队等吗？</p><p class="ql-block">👧🏻：可以像海底捞那样，让他们在旁边休息，一个个叫他们进去。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">2、服务员不够</p><p class="ql-block">👧🏻：我觉得服务员不够，我们都好忙。</p><p class="ql-block">👩🏻：那你们觉得需要几个服务员？</p><p class="ql-block">👧🏻：餐桌那里要有一个服务员，不然没有人及时收拾；里面也需要一个服务员，给客人介绍；还需要一个服务员站在门口；如果有休息的地方，也要一个服务员吧，不然他们不知道轮到谁进去了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">3、食物不够</p><p class="ql-block">👶：食物一下就卖光了，甜品师都还没做出新的来。</p><p class="ql-block">👩🏻：甜品师今天做了什么呢？</p><p class="ql-block">👶：我今天做了一个食物给一个小朋友了。</p><p class="ql-block">👩🏻：甜品师可以直接给客人上菜吗？</p><p class="ql-block">👧🏻：应该先给服务员，服务员摆出来，客人再买。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">4、钱币分配不均</p><p class="ql-block">👧🏻：有些人好多钱，可以一直买，买了一大堆还有钱。</p><p class="ql-block">👩🏻：那你们有什么好办法？</p><p class="ql-block">👶：我觉得每个人的钱要一样多。</p><p class="ql-block">👧🏻：对，这样才公平。</p> 再次游戏 <p class="ql-block ql-indent-1">排队进行编号，叫到号的小朋友在大门由服务员进行核对。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">等待的客人可以先看看书。</p> <p class="ql-block">我们还自制了蜂蜜柚子茶，增加了饮料。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">设置了钱币兑换处，每人可以兑换15元，还可以通过劳动获得更多的钱币哟。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">老师的话：</p><p class="ql-block ql-indent-1">通过家长带领孩子到附近的甜品店进行调查 ，让孩子在亲身经历中更加了解甜品店。家长在与孩子互动的过程中，感受课程的价值和意义，从而给孩子更多的帮助和支持。而“爱心甜品店”活动基于幼儿的生活生成，将生活经验转化为知识经验，再运用到实际生活中。在探索、体验的一系列过程中，他们的想法和收获都成为了环境的一部分，真正让孩子参与其中，拓展经验，获得进步。</p><p class="ql-block ql-indent-1">关于甜品店，我们还在继续探索，期待之后与甜品店的故事吧！相信会越来越精彩哦！</p>