[新城镇中心幼儿园节气活动]二十四节气之——小雪

歪歪

小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日。小雪是反映降水与气温的节气，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。 历史渊源 《孝经纬》说：“（立冬）后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”小雪是反映气温与降水变化趋势的节气。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物，都称为“降水”。 物候变化 　　中国古人将小雪分为三候： 一候虹藏不见；此时北方地区不再下雨，雨后彩虹自然也难觅踪影。 二候天气上升地气下降；小雪后五日，天气上升地气下降，天地各正其位，不交不通。 三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。 农事活动 在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”，之后大小江河陆续封冻。农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。”这里有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生；三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。 传统习俗 俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。 “冬腊风腌，蓄以御冬”民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。 吃糍粑在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。 晒鱼干小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。 刨汤 小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。 文学创作 谚语俗语河北：“小雪雪满天，来年必丰年。”山东：“小雪收葱，不收就空。萝卜白菜，收藏窖中。小麦冬灌，保墒防冻。植树造林，采集树种。改造涝洼，治水治岭。水利配套，修渠打井。”河南：“立冬小雪，抓紧冬耕。结合复播，增加收成。土地深翻，加厚土层。压砂换土，冻死害虫。”江苏：“立冬下麦迟，小雪搞积肥。”上海、浙江：“立冬小雪北风寒，棉粮油料快收完。油菜定植麦续播，贮足饲料莫迟延。”福建：“小雪点青稻”。广东：“小雪满田红，大雪满田空。” 　　诗词虹藏不见唐：徐敞迎冬小雪至，应节晚虹藏。玉气徒成象，星精不散光。小雪十月中唐：元稹莫怪虹无影，如今小雪时。阴阳依上下，寒暑喜分离。初寒宋：陆游久雨重阳后，清寒小雪前。拾薪椎髻仆，卖菜掘头船。夜泊荆溪唐：陈羽小雪已晴芦叶暗，长波乍急鹤声嘶。孤舟一夜宿流水，眼看山头月落溪。小雪唐：戴叔伦花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。 手工制作 　　小雪节气的到来，冬日的氛围愈加浓厚。家长和孩子不妨一起做做冬季手工吧。 冬季保健 1.天冷多穿衣，但不要“捂” 为了预防感冒，很多家长将孩子裹成了“小棉球”，其实“捂”是捂不出健康的。家长要经常摸摸孩子的手，如果小手凉凉的，就给孩子加一件衣服；如果小手热乎的，就不需添加。2.常备替换衣裤、袜子 很多家长习惯在孩子的书包里放一套替换的衣裤，却没有准备一双袜子。其实好动的孩子在冬天也很容易出汗，如果双脚出汗而没有及时更换袜子，孩子很容易着凉，也容易生冻疮。3.紧闭门窗不可取 冬天一到，很多家庭都开始紧闭门窗，打开空调以保暖。但长时间紧闭门窗，室内空气浑浊，内外温差加大，对孩子的健康十分不利。从健康的角度来说，家长应该经常开窗通风换气。4.户外活动别取消 实验证明，冬季经常进行户外活动的孩子与不进行户外活动的孩子相比，感冒发生的概率明显低很多。如果不是雾霾等恶劣天气，就不要限制孩子去户外撒欢哦！5.坚持入园不“旷课” 入园是孩子社会化的重要过程，是学习知识、与人交往的重要途径。3-6岁是孩子人格形成的关键时期，千万不要因为溺爱，让孩子养成旷课的不良习惯。 疾病预防 1.尽量不带孩子到人流密集的地方 孩子自身防御系统还不完善，抵抗力差，在商场等人流密集的地方，极易感染疾病，提醒家长们，应尽量少带孩子去人流密集的地方，必须去时也应做好预防。2.注意室内温度、湿度 冬季室内温度一般保持在16-24℃为佳，空气湿度标准为30%-80%为宜。3.保护孩子的皮肤 冬季寒冷干燥，孩子皮肤中水份散失多，皮肤易干裂发痒，洗脸、洗澡后家长要记得及时给孩子擦护肤霜。 饮食养生 饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物，如羊肉、牛肉、乳类、鱼类，并适当饮用一些茶水、咖啡等饮料。据专家解释，在小雪时节一些黑色的食物其实是更好的选择，包括黑木耳、黑芝麻，甚至泥鳅、黄鳝等等。它们都是能够迅速帮你恢复身体热量的食物。 [总期数：2022年第73期]