<p class="ql-block">“菜饭”，估计许多同学会很陌生，可它是我的最爱。那么，问题来了：怎么才能做出一碗可口的菜饭呢？这里有一个小锦囊。</p> <p class="ql-block">一</p><p class="ql-block">菜饭菜饭，先得有饭！</p><p class="ql-block">大米在水里翻滚几遍后，立马变成了一粒粒白白净净的羊脂玉。再请这些“羊脂玉”到电饭锅里去蒸个桑拿，就变成了一锅香喷喷的白米饭。</p> <p class="ql-block">二</p><p class="ql-block">菜饭菜饭，还得有菜！</p><p class="ql-block">先拔几株萝卜，去掉已经黄掉的叶子，再依次洗净萝卜根和萝卜叶，根不能留一丁点泥土，叶不能留一点污物。</p> <p class="ql-block">做好这步后，就让叶子在开水里游一遍。待到它精疲力竭时，就把它从开水里捞起来，接着再给它冲个冷水澡。等它们过完这关，下一关又来了：把身体里多余的水分排出去。</p> <p class="ql-block">瞧！刚才还在地里神气活现的它们，这会儿在菜板上就偃旗息鼓了。这还不算，接下来我们还要让它“粉身碎骨”，好使它们与饭粒融为一体。</p> <p class="ql-block">三</p><p class="ql-block">菜饭菜饭，更得要炒！</p><p class="ql-block">先把菜末炒香，注意：必须要眼疾手快。下入米饭后，更得要“快准狠”，翻得快，剁得准，剁得狠。只有这样，菜饭才够均匀。</p> <p class="ql-block">怎么样？这个小锦囊，对你有帮助吗？</p>