<p class="ql-block"> 大家好！我是蚌埠慕远学校五（6）班的陈骏杰，今天我带大家来了解一下我的家乡——蚌埠。</p> <p class="ql-block"> ' 蚌'是一种水生的动物，因为蚌埠在淮河边上，盛产河蚌，就叫做蚌埠。蚌埠因自古盛产河蚌珍珠而得名，又被誉为“珍珠城”。</p> <p class="ql-block"> 美味的食物可以给我们带来好心情，说到美食，我们蚌埠的美食那可是历史悠久，美味无穷啊！</p> <p class="ql-block"> 烧饼夹里脊——蚌埠著名的传统小吃，是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。</p><p class="ql-block"> 蚌埠的烧饼夹里脊是现代蚌埠饮食文化的典型代表，不仅仅因为其具有的独特的地域性，更重要的是其反映了蚌埠饮食融合、演变、创新的特点。</p> <p class="ql-block"> 珍珠饴软糖——蚌埠本地特产之一，以精制绿豆淀粉为主料，配以蔗糖、柠檬酸、上等食用色素制成，入口绵柔，集韧性。弹性和柔性为一体，果味纯正，色泽温润如玉。</p> <p class="ql-block"> 雪园——是蚌埠一家小吃部的名字。作为蚌埠市非物质文化遗产，是到蚌埠不得不尝的特色小吃。</p> <p class="ql-block"> 雪园里只有两种食物：骨汤大馄饨、四色汤圆，其中四色汤圆的口味很多种，山楂，豆沙，黑芝麻等，用酒酿桂花熬煮出来的Q弹雪圆，加上汤汁浓郁细腻夹杂着点儿淡淡的桂花味，糯滑香而不腻，最独到的还是元宵汤，酸酸甜甜的，每一口都是一种味蕾上的享受。</p> <p class="ql-block"> 你以为我们蚌埠的美食就这么多吗？那你就错啦，我们蚌埠的美食还有：五河的沱湖螃蟹、任桥的牛肉汤、怀远的五岔全鸡，河溜的小豆饼等，这些可都是蚌埠特色哦！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 以上就是我推荐的蚌埠最有名的特色美食，个个美味经典，你最爱吃哪一种？</p>