可乐鸡翅烹饪记 （汉丰五校四年级九班：张嫤昕）

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　　三年大疫，今又更肆，“风”卷开州，封居家中。过去的一周，我们转为了居家防疫和网课学习。李老师给我们布置了一堂劳动实践课，做一道美食。当然是选我最爱的“可乐鸡翅”。

第一步：用清水给鸡翅温柔的洗个澡，为了让鸡翅更入味，两面打上花刀。

　　拿菜刀的手为啥有点不听使唤，还有点抖，虽然心里有点害怕，但是有一颗不放弃的心，还是努力的把鸡翅的花刀切好。👍👍👍

第二步：锅里加入适量温水，料酒，生姜，水开放入鸡翅，煮出血水捞出。（时间不能太久，不然鸡翅会柴）妈妈说的😁😁

第三步：点火上锅烧油，等锅烧热倒入食用油，油温烧至6成热，然后把鸡翅有序放入锅里炸。一定要小火🔥（妈妈的经验分享😆）。两分钟后翻一面，等炸至两面金黄后倒入一瓶我刚偷偷喝了一口的可乐😎，盖上盖子大火煮五分钟。

最后一步，也是决定鸡翅味道最关键的一步，那就是调味。经过多次试验，当然也少不了妈妈的指导，依次加入盐，味精，耗油，少量生抽调色，发火翻炒30秒出锅，一道色香味俱全的可乐鸡翅出锅了。

　　自己的事情自己做。“饭来张口衣来伸手”是对自己未来的极度不负责任。劳动创造了人的本身，劳动具有进化功能，我们必须在劳动中体验，在体验中思考，在思考中进化。