<p class="ql-block"> 品一杯禅茶，参一种禅机！</p><p class="ql-block"> 福建是茶乡，茶的英文单词tea就是闽南话直接音译过来的！作为福建人习惯的日常七件事：柴米油盐酱醋茶，喝茶已成为司空见惯的生活的一部分。瞧！城市的各个角落遍布茶馆，茶道也流派纷呈，茶艺培训更是层出不穷！</p><p class="ql-block"> 我一家人都不善于喝茶，对茶没什么讲究，特别是我，只觉得它是有助于健康，是世界三大饮料之一，有钱就讲究一点，没钱就随意，让我品出茶的高低，我也品不出所以然😄所以品茶也不是我的业余生活之一。</p> <p class="ql-block"> 直到听了一堂课，关于茶与禅的修行彻底地让我爱上了品茶！我才明白茶不仅是物质生活，还承载着传统文化，尤其是禅文化的内涵。后来我去古籍里去挖掘茶的文化属性，果真，在中国历史上茶和禅宗有些千丝万缕的关系，其后传到日本，形成茶道。</p><p class="ql-block"> 茶之所以能成为道，关键不在于茶本身，而是其精神内涵，这个精神内涵就是禅！只有将禅的智慧带入茶文化中，把喝茶与参禅相结合，才谈得上“禅茶一味”。</p> <p class="ql-block"> 什么是禅：<b>就是觉醒的心！这也是万物的本质</b>，没什么玄妙奇特行为！古德所言：“行亦禅, 坐亦禅，语默动静体安然" ，"饥来吃饭，困来即眠" ，"搬柴运水，总是禅机" ，"青青翠竹无非般若，郁郁黄花尽是真如" 都是告诉我们，禅遍及一切的，不仅禅茶一味，禅饭，禅行也可以一味，包括穿衣吃饭，搬柴运水，待人接物，都可以与禅一味，青青翠竹，郁郁黄花，这些赏心悦目的景色中有禅，蝼蚁，瓦砾，屎尿这些令人唾弃的事物中同样有禅，所谓：“道在蝼蚁，道在瓦砾，道在屎尿”，如果你有禅的智慧，都可以在一切事物中体会禅！</p> <p class="ql-block"> 为何偏偏通过茶来载道，因为优势有三：一茶本身属于日常生活，为大众喜闻乐见，身心受用；二是不需要太专业的技能即可入门 。三 茶与禅的重要典故及关系。</p><p class="ql-block"> 从赵州禅师"吃茶去"的典故我们知道平常人吃茶，赶快品尝这是什么好茶，香不香？甘不甘？都在向外寻求，但禅师的"吃茶去"是让你反观自照，认识本心。这在禅宗是非常高明的指点。</p><p class="ql-block"> 禅宗是由达摩在南北朝时期传入中土，到了唐朝才开宗立派，盛极一时。而茶道也是在唐朝开始成熟的！在陆羽的《茶经》中，详细阐明了茶的历史，源流，现状，生产及饮茶，茶艺等方面是茶道成形的标志。陆羽自幼在寺院长大，与不少僧人过从甚密，尤其是遇到同样深谙茶性的诗僧皎然后，更是以茶相和，以禅相知，成为茶道发展史上著名的忘年之交！在这一背景下出现的茶道，从开始就与佛教有着不解之缘，也使茶有了高于生活的精神性。</p> <p class="ql-block"> 另一方面说，坐禅容易昏沉，而茶正是提神醒脑之佳品。皎然的"一饮涤昏寐，情思朗爽满天地; 再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘; 三饮便得道，何须苦心破烦恼"，正是饮茶助力修行的生动写照。至今，禅堂还保留的饮茶的传统。二者的相遇，可谓恰逢其时，互为增上。</p><p class="ql-block"> 随着禅宗大兴并建立丛林后，需要有一套共修共住的制度，包括法会流程和行事仪式，这是佛教中国化的重要标志，出现了很多本土化的做法，所谓"马祖新丛林，百丈立清规"。《清规》中，关于茶的记载多达数百处，并形成了一系列仪轨。可见茶在僧众生活中的重要性以及人们对茶的重视程度。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 到了宋代，因为徽宗好茶,使朝野上下竞相仿效，茶风更甚。徽宗本人有极高的艺术修养和审美眼光，他所撰写的《大观茶论》，将茶文化的发展推至巅峰，寺院茶会也更为成熟，尤其是杭州的径山茶会，影响甚广，径山寺为禅宗道场，建于唐而兴于宋，当年被誉为江南五山十刹之首，有不少日本禅僧来此参访留学。他们学成归国后，不仅带回了禅宗法脉，也带回了径山茶及茶会流程，并逐步发展为日本的茶道，可以说，日本的茶文化从形式到内涵，都深受禅宗的影响！</p><p class="ql-block"> "茶禅一味"的提法最早出自宋代著名禅师圆悟克勤，禅师不仅有著有《碧岩录》传世，其中记载了百则公案，被誉为"禅门第一书"，还精通茶道，他的"茶禅一味"正是对本心的体悟，蕴含着甚深智慧。圆悟禅师手中的"禅茶一味"由前来中国求学的僧人带回日本，传到名僧一休和尚手中，此后，一休又赠与第子村田珠光，珠光少年出家，热衷茶事，后将禅宗思想引入茶道，创立了草庵茶。在此之前，日本茶室主要流行于上层社会，作为一种应酬方式，人们往往攀比，排场或名贵茶器意不在茶，草庵茶一改奢靡之风，回归质朴，将饮茶与修禅相结合，上升到道的高度。所以村田珠光被称为"日本茶道鼻祖"，他的弟子武野绍鸥及再传弟子千利休，是日本茶道最重要的创立者，尤其是千利休，为茶道集大成者，他提倡的生活美学，对日本文化有着全方位的影响。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 日本茶道的精神"和敬清寂"，最早源于村田珠光"谨敬清寂"，千礼休在此基础上改动了一个字，流传至今，它淋漓尽致地体现了禅的内涵。</p><p class="ql-block"> <b><u>和</u></b>：来自内心的平等，在喝茶时，要消除二元对立，空掉对外相的一切执着，什么身份，事业，地位，乃至尘世的一切执着通通放下，放松，放空，本来无一物，才是究竟的和。<b><u>敬</u></b>：对天地万物存一份敬畏之心，观一花一世界，见一叶一如来，体现在茶道中，要有相应的仪式感，凡夫是心随境转，在喧闹杂乱中，身心会随之动荡，而在清肃的环境中，随着庄严的一招一式,心才容易静下来。<b><u>清</u></b>：清洁，茶室环境可以朴素，可以简陋，可以狭小，可以老旧，但要一尘不染，最重要呢是内心清净，茶道之所以被上升到"道"，就是通过外在的环境和仪轨，帮助我们净化心灵，所以参与茶会时，内心要如明镜搬清澈，物来影现，物去不留，没有妄念和杂染。<b><u>寂</u></b>：禅宗修行要狂心顿歇，就是寂的体现，三法印的"涅槃寂静"则是寂的终极成就。在环境上，是朴素，安静，以少胜多，有利于收摄六根，保持专注，向内观照而不是外求。这些年侘寂之美是日本茶道倡导的生活美学，也是一种的人生境界，那是种返璞归真，崇尚自然，简单，朴素，甚至是残缺，清贫的美，我们也可以因地制宜，创造出属于自己的侘寂之美，如少而美，简而美，陈而美，静而美……</p> <p class="ql-block"> 总而言之，无论是中国的禅茶，还是日本的茶道都是立足于禅的智慧，禅最高境界就是<b>认识本心</b>，茶禅一味就是该喝茶就喝茶，将我们的身心安住于当下，以平常心品清净茶，以清净茶养平常心，在简约，淡泊的茶水中静心观照，止心止欲, 无色香味触法，无眼耳鼻舌身意，此心无住！这里的平常心不是世俗心，是本心：清净，赤裸,没有遮蔽的心，是不生不灭，不垢不净，不增不减的本来面目！</p><p class="ql-block"> 所以，佛法，禅机，人生妙谛尽在区区的一杯茶中了，您，品对茶了吗？</p>