<p class="ql-block"> 在幼儿的膳食工作中,平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要，也是保证幼儿健康成长的物质条件。</p><p class="ql-block"> 为了进一步提高财贸集团厨房人员制作点心的技艺，丰富幼儿点心的花色品种。同时加强集团厨师之间的交流，促进厨师技能的提升。并提高伙食管理的整体发展，2022年11月19日上午开展了“秀厨艺，展风采”南雄市财贸幼儿园教育集团花样糕点制作大赛👏👏👏</p> <p class="ql-block"> 活动开始前，南雄市财贸幼儿园学前教育集团曾鑫副园长介绍了本次活动的流程及比赛的评分标准。</p> <p class="ql-block"> 受邀参加本次“花样糕点”大赛的评委有南雄市教师发展中心学前教育中心池永红主任、南雄市机关幼儿园学前教育集团党支部书记集团园长廖秀兰、南雄市实验幼儿园学前教育集团党支部书记集团园长谢小英、南雄市财贸幼儿园学前教育集团党支部书记集团园长谢璐👏🏼👏🏼👏🏼</p> <p class="ql-block"> 本次大赛由集团下各幼儿园在自行初赛的基础上各选送1名厨房人员参赛。共18名厨房工作人员参加比赛 。接下来，快和我们一起开启美食之旅吧！</p> 精心制作，美味耕耘 <p class="ql-block"> 比赛开始，大厨们精神抖擞地围上围裙，戴上厨师帽，各显身手，她们先是精心摆放水果拼盘，接着切、揉、搓、捏、毫不含糊,力求精致完美地烹饪出色香味形一应俱全的营养美食。</p> 精致出炉，博采众长 <p class="ql-block"> 糕点装盘上餐桌👏👏👏看看这色香味俱全的糕点，是不是很棒呢？😋😋😋</p> <p class="ql-block"> 评委们挨个品尝，按照糕点的色香味、创新度、推广效果、营养价值等评价指标，为每一道糕点进行评分。</p> 颁奖仪式 <p class="ql-block"> 经过激烈的角逐，评委们选出了一等奖5名，二等奖6名，三等奖7名🎉🎉</p> <p class="ql-block"> 通过此次活动，不仅为厨房人员提供了一个展示自我的平台，也调动了厨房人员练技术、钻研业务的积极性与主动性。在相互学习的过程中，取长补短，共同进步，提高膳食服务质量，让幼儿更喜欢，家长更放心!</p> <p class="ql-block">图片:叶秀秀、谢英萍</p><p class="ql-block">编辑:叶红凤</p><p class="ql-block">初审:聂小娟</p><p class="ql-block">终审:谢 璐</p>