<p class="ql-block"> 民以食为天，食以安为先。幼儿园厨房是幼儿园管理工作的重要阵地，完善的膳食管理，关系到师幼的生活和健康质量，“安全、卫生、规范”作为基本要求。为了更好的为幼儿的美食安全服务，我园经过了两个月的时间对厨房进行了全方位的改造，之前的厨房空间小，各区布局不合理，为了完善我们厨房环境，更好为幼儿供好的饮食环境；对此，经过改造后，厨房焕然一新，空间扩大，视野开阔，现在的厨房配备了更衣间、粗加工区、食品仓库、烹饪区、备餐间、出菜窗口、消毒间、洗碗间等优美环境。</p> 消毒间改造前后的对比图 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 备餐间改造前后的对比图 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 预进间改造前后的对比图 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 烹饪区改造前后的对比图 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 储物间改造前后对比图 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 粗加工区改造前后的对比图 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 洗碗区改造前后的对比图 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 改造后新增区 <p class="ql-block">更衣间和出菜窗口</p> <p class="ql-block"> 我们的厨房改造后，布局规划更加规范，各个区域划分得更加合理，空间明显增大了许多，视觉明显增亮，环境优美，整洁，安全卫生问题大大提高。</p>