湖边妇联中心幼儿园——包饺子

四西月

清水飘芙蓉 元宝落玉盘 饕餮世间味 最是此物鲜 儿童食育课程是幼儿园教育中的一门综合课程，旨在以食物为载体，在潜移默化中让孩子获得饮食文化启蒙教育。对于幼儿而言，包水饺不仅仅是锻炼孩子动手操作能力、养成健康的饮食习惯，还能与食物、季节变化，产生深刻的链接，让幼儿感受真实的生活，滋养内在的成长。 　　我们谭老师向小朋友讲解石城芋饺的由来，材料和包法。 　　你看一个个认真仔细的学习饺子怎么包。 　　我看的都流口水了。 　　美味佳肴呀。 　　包饺子🥟前的准备工作，你帮我，我帮你，穿好围裙动手洗菜。 　　我会洗葱，我去黄叶，我去根须。 　　我剥白菜，我剥，我剥，我最会剥。 　　我洗，我洗，我最会洗白菜了，把滑滑的虫卵都洗掉了，才可以吃哦。 　　猪肉白菜葱馅，哇哇哇，我们要开始包饺子喽。 　　我们师傅阿姨教大家怎么捏。 我盖 　　我挖馅，放馅。 　　我看看你是怎么捏的。 　　我还会搓条呢。 　　我用力压成饺子皮。 　　我的小小手可灵活了，我捏，我捏。 　　我的要变成花卷了，还好一点。 　　我两只手一起捏住这个口子。 　　我还会做花花边。 　　我们一起合作。 　　我两只手做花边。 　　我的好了，还可以哦。 　　我的也可以的。 　　我的行吗？ 　　看我的，我拖住饺子皮，我捏。 　　我想看看你的。 我捏 　　我和妈妈一起包饺子。 　　虽然孩子们包的水饺姿态万千，形态各异，但是从孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么的快乐。 　　哇，师傅阿姨，和妈妈们包的真好看，什么花边都有。 　　下锅开煮啦。 　　打扫收拾我们行， 　　饺子起锅啦，我们的下午点心就是饺子啦， 　　老师真快，分好啦，我要吃四碗。 　　再好吃，餐前礼，不能少。 感恩今天付出的人，我们爱您呀，锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。感恩天地万物，感恩一切付出的人，感恩厨师伯伯和阿姨们，祝大家用餐愉快。 　　开吃啦，真美味。 　　自己动手包的饺子就是香。 　　我要再加一碗。 　　我要大口大口的吃饺子。 　　在孩子吃的开开心心当中，我们就结束了本次活动，本次美食包饺子活动为孩子搭建了一个良好的平台，让孩子们在欢乐的氛围中感受了中国的美食。更让孩子们从中体验到了劳动的的快乐，感受到了浓浓的乐趣，让每一个孩子在活动中快乐的成长、幸福的收获此次美食活动圆满结束，期待我们的下一次美食课。