<p class="ql-block"> 2022年11月16日，我参加了上海市退休教职工协会组织的参观上海市永大菌业有限公司和宝山区社区学院，感受和收获颇丰。</p><p class="ql-block"> 我们首先参观了上海市永大菌业有限公司，这是一家位于宝山区的集食用菌种植、生产、加工和销售于一体的现代农业科技企业，是一家民营企业，成立于2001年。现生产的各种食用菌菇产品供应上海各大超市和饭店饮食店。种植基地在国内各省有十余个，国外有五个，产品出口近二十个国家。在短短的20多年中，已获得“上海市农业产业化重点龙头企业”、“上海市高新技术企业”、“上海市乡村振兴科技引领示范基地”、“国家农业部‘一村一品’食用菌基地”等荣誉。2020年该公司的香菇项目获得上海市科技进步一等奖。要知道在农业领域，又是民营企业能够获得上海市科技进步一等奖是很不容易的。</p><p class="ql-block"> 我虽然在50多年前下过乡，自以为多少了解农村、农业和农民。其实经过50多年的发展，大部分的中国农村早已不是贫穷落后的代名词，再也不是完全靠天吃饭了，再也不是面朝黄土，背对蓝天的刀耕火种生产方式了。有的地方的生产力和生活水平超过了城市。</p><p class="ql-block"> 农业发展的前景是规模化、产业化、设施化、机械化、良种化和环境友好化，这里面无不体现了先进的科学技术。当看到自动化菌包灌装流水线、整洁干净的厂房、巨大的立体菌菇培养室，尤其是了解到菌菇的培养基原料是农村废弃的秸杆和城市修剪下来的树枝经加工而成，菌菇收获后废弃的菌包又成了优质的有机肥返回农田，真正做到了无污染的环境友好的循环经济，我由衷地钦佩他们，为上海有这样的高科技企业感到骄傲。</p><p class="ql-block"> 参观的第二个地方是宝山区社区学院。这个社区学院是由5个社区学校合并而成，同时挂牌宝山区第二老年大学。据校长介绍准备挂第三块牌子，即宝山区社区管理学院，并开展对一些职业资格进行认证的工作。学院刚建成不久就遇到新冠疫情，学校开开停停。</p><p class="ql-block"> 学校设施很新，有烘焙教室、烹饪教室、陶艺教室、书法教师、手工教室、音乐教室等等。看来是政府应对已经到来的老龄社会的具体落实措施，让老人们老有所学、老有所乐。生长在中国，我们这一代老年人还是幸福的。</p> 公司门口。 公司展览厅。 用菌包种植的灵芝。 公司朱老师给我们讲解公司的发展。 产品的供应客户。 菌菇的生产过程，循环经济。 公司的香菇项目获得2020年上海市科技进步一等奖。 菌菇培养基的原材料稻草和修剪下来的树枝。 物流大卡车。 备用的菌包架，高达14层。 自动化培养基灌装流水线。 灌装好的菌包培养基。 大型高压灭菌锅。 菌包培养室。 去采摘蘑菇。 朱老师讲解怎样采摘姬菇。 立体种植的姬菇。 雾气腾腾的灰树花培养室。 灰树花。 宝山区社区学院、宝山区第二老年大学门口。 听校长介绍。 参观烹饪教室。 <p class="ql-block">参观烘焙教室。</p> 参观陶艺教室。 参观书法教室。 参观手工教室。 参观绘画展品。 参观电子琴教室。 参观人员每人发了一只菌包，带回家自己培养。老师介绍菌菇的基本知识和姬菇的培养方法。 本美篇的照片均为本人拍摄。<div>写于2022年11月18日</div>