堪称“偷钙大王”，越吃骨头越脆！换吃这3种菜，比牛奶含钙高，不懂可惜了

蔷薇花的梦

导语：说起补钙，很多人觉得这只是老年人需要关注的事，可实际上你以为的那些“老年病”，比如骨质疏松、腰酸、背痛，早在你年轻的时候就埋下了隐患，比如我们常吃的高油脂类食物，会在我们的身体内会代谢形成脂肪酸，严重影响钙的吸收，堪称“偷钙大王”，让人越吃骨头越脆！不如换吃这3种“补钙高手”，为健康的生活打好基础。 一、豆制品
推荐做法：美味油豆腐
食材准备：油豆腐100g、蒜末适量、小米椒适量、生抽2勺、蚝油2勺、盐适量、白糖适量、芹菜1根
制作步骤：
1.将油豆腐沿对角线切开，将芹菜切成小段备用；
2.起锅热油，下入蒜末、小米椒炒香后，放入生抽、蚝油和清水；
3.放入盐、白糖调味；
4.放入油豆腐，小火焖煮，计时3分钟左右；
5.时间到后，倒入芹菜段，翻炒均匀后即可盛出享用。 二、绿叶蔬菜
推荐做法：蚝油生菜
食材准备：生菜3棵、蚝油2勺、蒜4-5瓣、生抽2勺、盐适量、白糖适量
制作步骤：
1.将生菜洗净备用；
2.锅中烧水，加入少许盐和油，将生菜放入烫煮20秒左右，捞出控干水分，摆放在盘中；
3.将蚝油、生抽、盐、糖倒入碗中，再加适量清水搅拌均匀备用；
4.起锅烧油，将蒜泥炒出香味，将调好的酱汁倒入翻炒几下；
5.将炒好的酱汁淋在生菜上即可享用。 三、海产品
推荐做法：捞汁小海鲜
食材准备：虾12只、鲍鱼3只、蛏子 12个、八爪鱼2个、花蛤250g、小米辣2个、香菜2根、小葱1根、姜1个、蒜3-5瓣、蚝油1勺、生抽3勺、盐5克、糖5克、熟芝麻适量、料酒1勺、红葱头4个
制作步骤：
1.将姜切片、小葱打个结、蒜瓣拍扁、红葱头切碎、香菜切小段备用；
2.锅中加水，放入姜、葱、料酒烧开，按照先后顺序将小海鲜依次煮熟：下入八爪鱼，煮30秒后，下入虾，4-5分钟后，下入鲍鱼，5-8分钟后，下入蛏子，7分钟左右后，下入花蛤，煮至花蛤张口后，即可捞出沥干水分备用；
3.将蒜、红葱头、香菜切、小米辣放入碗中，再加入生抽、蚝油、芝麻、盐、糖后，搅拌均匀，加入适量清水；
4.将煮熟的小海鲜摆入碗中，将调好的料汁倒在上面，放入冰箱冷藏2小时后即可食用。