<p class="ql-block"> 为进一步加强学校食品安全管理,增强食堂从业人员的食品安全意识,提升食品安全规范操作水平,保障广大师生“舌尖上的安全”,11月17日下午,峪泉小学召开了食堂从业人员培训会。学校班子成员、营养改善计划管理员及食堂从业人员参加了会议。</p> 会议集体学习了《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》。校长李文娟及各相关人员作了交流发言。<br> 会议指出,食品安全关系到师生健康和生命安全,食堂从业人员要严格遵守食品安全操作规范,认真落实食品安全管理细则,全体人员要切实履行好岗位职责,竭尽全力服务好广大师生。<br> 会议要求,要做好采购索证、烹饪、消毒保洁、留样、卫生、人员健康管理、疫情防控、营养膳食补助资金管理等工作,强化源头防控,规范过程管理,强化末端监管。<br> 会议强调,要重视餐厅的用电、用气、用水安全,设施设备操作要规范,使用完毕后要及时关闭,确保人走气关,人走电断。<br> 今后,学校将持续深入推进落实学生营养改善计划,让师生满意,让家长放心。