老碗会 作者:杨政如

贺峰信

<p class="ql-block">编辑推荐/贺峰信</p> <p class="ql-block"> 老碗会</p><p class="ql-block"> 作者:杨政如</p><p class="ql-block"> 我在家里孩子们专门支了一张桌子,专供我用,坐着铺着软垫的椅子,这是我一天停留最多的地方,吃饭、喝水、看电视、耍手机,写字、洗脚泡脚的地方,非常方便,桌子上摆的各种营养品,让我补充营养,非常幸福。但总感觉还是孤独,总想起小时候吃饭的“老碗会”,它就是人们称的饭市,人们常在一起吃饭的地方。</p><p class="ql-block"> 饭市一天两次,过去人们吃饭,和学生上学一样,一天三顿饭。早饭,午饭都上饭市,农民做的活重,吃的多,都端的大碗聚在一起吃饭,因此人们把它称作“老碗会”。早晨八九点聚一次,中午一两点聚一次。基本有固定的地方,夏天找荫凉坡,大树下,冬天找暖和,避风的地方,下雨下雪就不聚了。</p><p class="ql-block"> 为啥会产生老碗会,是当时社会背景造成的,因为家家的居住条件很差,谈不上茶几,炕桌,饭桌,板凳之类的用品。没有地方吃饭,只好端上饭菜到街道上吃,这就形成了老碗会。也成了人们吃饭上老碗会的习惯。</p><p class="ql-block"> 过去的吃饭很简单,人都很穷,各家都差不多,没人笑话人。早晨一般都是米汤、馍,米汤没啥说,不过就是小米米汤,白米米汤,包谷糁,没有人端白蒸馍,吃不起,基本上都是包谷面蒸馍,粑粑馍,黑锅盔,包谷面饦,小米饭。吃的菜,没有人炒菜,吃不起油,大部分吃的是芹菜浆水菜,生萝卜丝,野菜浆水菜,萝卜缨子,雪里红,芥菜浆水菜,有的干脆端个辢子水水就行了,咸菜,油炒菜哪是坐月子人才能吃上的。</p><p class="ql-block"> 吃中午饭,有的端的是糁糁面,糊汤面,煎饼,皮子,小米饭,搅团,吃米饭也就是浆水菜,萝卜丝,吃干面的人很少。因为过去留传着“娃们过生一个蛋,老人过生一碗面”,生活就是这样艰苦。</p><p class="ql-block"> 端到饭市上,没坐的凳子,有的蹲着,有的靠着墙,有的靠着碌碡,有的靠着树,有的干脆就地一坐,有的脱掉鞋坐上。</p><p class="ql-block"> 只要聚到一起,不管人多人少,话匣子就打开了,没人主持,没有中心,没有专门话题,说东道西,谁先发言,就会引起开始议论作为暂时话题,有人另外提话题中心就变化,有时会出现好多话题,各说各的。有讲故事的,讲得头头是道,有凭有据,有没头没脑道听途说的。他们识字的人少,确实有文化的人少。讲故事的人往往讲的三国,水浒的故事,讲得津津有味,说这些的大部分都是听人讲的,因为户县秦镇的集市上有说评书的,逢集就讲,他是趸多少,卖多少,有人讲的是听来的故事,有人编故事,五花八门的。</p><p class="ql-block"> 有人提起戏剧,就引起一番议论,有人评说剧情,好比《三滴血》中有的戏院子舞台上出现的是张驴子他妈,有的出现张驴子他爸,谁出的对,谁出的不对。谈论《八件衣》一剧,就有人说这个戏演得不对,人物张成育是个秀才,咋能犯当当不明的低级错误,就是懂得事的娃,他舅家婆给拿的东西,半路上也要解开看看都是啥,张成育是个秀才,怎能不看一看。</p><p class="ql-block"> 有的评论说,李正敏的“赶坡”唱得好,有的说石头娃《三娘教子》唱得好,也有人说任哲中的《周仁回府》唱得好,有的却不同意,说任哲中唱得不行。</p><p class="ql-block"> 有人看戏,看的是文武场面,说谁板打得好,谁的胡胡拉得好,谁动作好。说陆顺子唱《祭灵》一回一个一样,各抒己见,非常热烈。</p><p class="ql-block"> 有的谈论村里村外的大小事,有的谈论国外大事,有谈生活、生产的经验,有谈男女的事,有的评论是非,说的天南地北。更多的是交流信息,各种货物的价格。北张村与别的村不一样,信息非常发达,来源渠道多,因为造纸每天都有人去西安,户县,周至等地卖纸,收废纸,进山买枸树皮,因此各方面的信息多得很,常常受到人们的关注。</p><p class="ql-block"> 老碗会是个大杂会,说啥的都有,一般不会停顿,有人说一两句,有人长篇大论,滔滔不绝,有时意见,看法不一致,会争得脸红脖子粗,由其爱抬杠的,算说着就站起来,大声的怒吼,更有趣的是,两个人为谁放了个屁吵来,进了乡政府。</p><p class="ql-block"> 总的说来,没有涉及不到的领域,应有尽有。一到老碗会上,见闻很广,让你忘记一切,是个新闻发布会,能消愁解闷,岔人心慌。更重要的是学到了很多书本上学不到的知识,受益匪浅,能增长人的知识和社会经验。所以难以忘却,时时怀念。</p><p class="ql-block"> 社会发展了,一切都变了,人们的生活条件变了,观念变了,家家盖起了新房,有了客厅,买上了茶几,桌凳。吃的变了,过去炒一铁勺菜,就是一家子吃的,现在家家都有炒锅,一顿饭炒几个菜,一家围在桌子上吃饭了,过着幸福的生活,都不上饭市了,这么热闹的老碗会就在历史的长河中,慢慢地退出了历史舞台。</p><p class="ql-block"> 我们能有今天的幸福生活,应该感谢党的好领导,好政策,为社会多做贡献,振兴中华,实现更伟大的梦想。</p>