“科学防疫，健康饮食”--爱尚兴亚幼儿园健康饮食宣传篇

爱尚兴亚幼儿园

幼儿

西兰花

鲈鱼

饮食

健康

免疫力

蚝油

葱姜

翻炒

膳食

　　在这个特殊的假期里，宝贝们不能按时返回幼儿园，但健康饮食却不能被忽视。良好的作息习惯与健康规律的饮食可以帮助宝贝们保持健康的体魄，提升自身免疫力。让我们家园共同携手，从幼儿饮食入手，筑起一道饮食健康防线。那么，非常时期孩子们该怎么吃，才能保证营养，让免疫系统保持强大呢?

定时定量进餐

　　居家期间，建议保持膳食的营养搭配，每日三餐一点，也可以三餐两点，保证幼儿有规律进餐🥣。居家防护期间，根据幼儿身体发育的需要，建议早、中、晚餐的间隔时间在3.5~4小时，用餐时间不少于20~ 30分钟，上午10点及下午2点30分可搭配点心和水果。

健康饮水

　　建议每日的饮水量为1200~1600ml,以白开水为主，少喝含糖饮料。这里推荐家长用比赛的方式，每次喝水和孩子“比一比”，会让幼儿更有喝水的愿望。饮水能保障新陈代谢，疫情期间，长时间居家可能导致幼儿上火，家长也可适当煮水果水，去火又健康。例如:蜂蜜柠檬水、山楂水、冰糖雪梨水等。

合理安排每日膳食

　　疫情期间，幼儿待在室内时间较多，需要增加维生素D的摄入，促进钙的吸收，如鱼、虾、动物肝脏、蛋黄、奶油奶酪等。也可补充维生素D制剂，如鱼肝油。每天喝牛奶或者酸奶，满足骨骼生长的钙需要。按照膳食指南的要求，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。食物多样化对于实现平衡膳食、获得比较理想的营养摄入非常有效。

提高幼儿免疫力的食物推荐（一）

虾🦐

　　儿童吃虾可以促进脑细胞发育、增强免疫力、调节神经系统。促进脑细胞发育 虾还含有丰富的氨基酸，经常食用虾，对孩子脑部细胞的发育和滋养都有很好的效果。

食谱推荐-翡翠虾仁

做法：

1、虾仁去虾线洗净；

2、豌豆和玉米粒煮熟，捞出沥干水分备用

3、大葱切葱花，姜切姜末；

4、调汁：小碗中放入淀粉，蚝油，生抽，香油，少许白糖和醋，加入适量水，搅拌均匀；

5、锅热放油，放入虾仁煸炒，变色后，放葱花和姜末翻炒，放入适量食用盐，放入豌豆和玉米粒一起翻炒，加入少许水焖至熟，倒入汁迅速翻炒即可。

提高幼儿免疫力的食物推荐（二）

鱼🐟

鱼肉里面几乎不含有任何脂肪，而且还有大量罕见的微量元素，不仅能保护血管，而且还可以保证人体活性，更好地抵御病毒入侵。

食谱推荐-清蒸鲈鱼

做 法:

1·鲈鱼洗净，浇上料酒、盐涂抹均匀，刷食用油，放葱、姜，锅中水烧开，鲈鱼放入蒸锅，大火蒸八分钟；

2·调料汁，碗中加盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、小磨香油拌匀备用，切葱、姜、青红椒；

3·取出鲈鱼，倒去多余水分，取出葱、姜，倒上调好的料汁，依次摆好葱、姜、青红椒丝，锅中放油，加热至冒烟，淋上鲈鱼即可。

提高幼儿免疫力食物推荐（三）

西兰花🥦

西兰花里的抗氧化成分以及微量元素都非常丰富，不仅能防癌抗癌，还可以提高抵抗力。

食谱推荐-蚝油西兰花

做 法：

1·西兰花切割成小朵，放进淡盐水中浸泡10分钟左右洗净沥干；

2·锅中沸水烧开，下入西兰花，待水再次沸腾即可捞出冷水冲冲沥干

3·碗中加2勺蚝油、2勺料酒、1勺生抽和少量白糖调匀备用

4·起油锅，放少量蒜末爆香，下入西兰花翻炒几下

5·倒入调好的蚝油汁翻拌几下即可关火装盘，拌点切碎的培根片口味更佳。

提高幼儿免疫力水果推荐

香蕉🍌

　　小孩吃香蕉可以起到润肠通便的作用，并且香蕉内的钾元素含量比较高，可以帮助小孩的身体发育，还可以缓和胃内的胃酸对黏膜的刺激，但香蕉属性偏寒，小孩不可以一次性吃的太多。

E N D

最后，居家期间，宝贝们要注意饮食安全，减少零食的摄入，多吃绿叶蔬菜，也就是深色食物，保证每日蛋、奶的摄入量，在进食带壳食物时，要细嚼慢咽，安静进食，确保安全，同时注意饮食卫生，勤洗手，不吃生食，多喝温白开水，避免上火！

让我们一起携手，共筑爱尚宝贝饮食健康防线！

联系方式

【校园名称】爱尚兴亚幼儿园

【校园地址】重庆沙坪坝兴亚沙滨国际56号

【联系电话】19112894482