<p class="ql-block"> 教育家陶行知先生说：“生活教育是给生活以教育，用生活来教育，为生活的向前向上的需要而教育”。幼儿园应为幼儿提供健康，丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。</p><p class="ql-block"> 为了更好的体现“生活处处皆教育”的教育理念，幼儿园为孩子们建造了“小灶台”，通过制作各种美食，让孩子参与其中，学会制作与分享，随着孩子们的年龄增长，动手能力不断增强，他们对自己生活主导的积极性也随之越来越高。“小灶台”对于孩子们不仅仅是一种生活体验课，通过亲手操作和直接感知，可以让孩子们积累更多丰富多元的生活技能！</p><p class="ql-block"> 今天，让我们一起跟随镜头，看看大二班的孩子们是如何在小灶台里大显身手的吧！</p> 我是小小厨师 <p class="ql-block"> 最近，幼儿园建造了小灶台，孩子们都没有见过这种东西，非常的好奇，当老师告诉孩子们这是可以做饭的地方时，孩子们都非常激动，渴望能够体验一次做饭。既然孩子们都充满了干劲，作为老师我们也不能落后。但是要做什么美食呢，孩子们发表了不同的看法。</p> 经过与孩子们相互讨论，我们选择了西红柿炒蛋、耗油生菜和烤红薯，有了计划，我们就要开始准备食材啦！ 准备食材 <p class="ql-block"> 第二天上午，在老师的带领下，孩子们穿好围兜，带好食材，一起向小灶台出发啦！来到小灶台，孩子们自愿分成了生火组、洗菜组、切菜组、打鸡蛋组，各司其职，开始准备食材!</p> <p class="ql-block"> 做饭最开始，也是最重要的一件事就是生火，在班级老师和小男生们的一起努力下，生火的问题被完美攻克了，厉害！洗菜组的小朋友们也同样非常认真，无论是西红柿还是生菜，都被洗的特别干净；切菜组的小朋友拿起小刀切着小葱、大蒜和西红柿，宝贝们虽然很小，但是刀工一点也不差哦；打鸡蛋组的小朋友们速度非常快，没过一会儿，他们就完成了自己的任务，真棒！在孩子们一起努力下，我们的食材准备好了。</p> 制作美食 接下来就要开始炒菜了，宝贝们最期待的环节来啦，小家伙们一个个摩拳擦掌，都要上来试一试，但是要小心，注意安全哦！在老师的帮助下，孩子们拿起铲子，一个个化身小厨师和小厨娘，勇敢的翻炒起来。他们专注、认真、大胆尝试、勇于创新，在这里，他们的厨艺得到了最大空间的施展，很快，我们的美食就做好啦！ 品尝美食 做了这么久的美食，终于到了品尝的时候了，在品尝美食之前，不要忘了要学会分享给大家哦！安静的坐下来，品尝自己亲手制作的美食，真香啊! 生活皆教育，教育见生活。“吉的堡小灶台”充分体现了孩子们的劳动能力和劳动习惯培养的教育价值，让孩子在劳动中收获快乐，懂得尊重劳动、珍惜劳动成果，用自己的实际行动来将爱劳动的美德传承下去。热爱生活、热爱劳动的种子，必将在孩子心中生根发芽。