<p class="ql-block ql-indent-1">为深入贯彻党的二十大、落实习近平总书记关于食品安全重要论述及系列讲话精神,推动我市学校食堂食品安全标准化建设,根据《海南省学校食品安全管理体系文件》《海南省学校食堂标准化建设指南》《海南省食品安全标准化学校食堂建设现场检查评估细则》等要求,2022年11月16日下午,东方市标准化食堂评估考核小组莅临我园进行现场评估考核。</p><p class="ql-block"><br></p> 查阅材料 <p class="ql-block ql-indent-1">评估考核小组人员根据《海南省食品安全标准化学校食堂建设现场检查评估细则》,对相关材料进行查阅。</p><p class="ql-block"><br></p> 实地查看 <p class="ql-block ql-indent-1">紧接着,评估考核小组实地查看我园食堂,着重对食堂的卫生状况、食品储存、餐用具清洗消毒、食品留样等进行逐一检查,重点关注食品原料是否超过保质期、厨房环境是否卫生、防蝇防鼠设施是否到位、必配设备是否齐全及正常使用等。</p><p class="ql-block"><br></p> 检查反馈 <p class="ql-block ql-indent-1">评估考核组通过材料查阅和实地查看后召开反馈会议,对我园食堂安全标准化评估工作给予肯定,并对检查中存在的问题作进一步整改意见。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">幼儿园食品安全工作事关全体幼儿的身体健康以及幼儿园的稳定和发展。我园将以此次检查为契机,把此项工作当作常规工作常态化开展,融入日常,以检查促整改。对检查中发现存在的问题,立行立改。并加强安全管理制度建设,不断强化组织领导,落实监管责任,强化食品安全管理,为东方市食堂食品安全标准化建设做出努力。</p><p class="ql-block"><br></p>