🌼🌿 有“烟火气”的劳动实践课----四年级一班美食作品展

云门山回民学校

<p class="ql-block">  “劳动能带来欢乐和美好,从生活而言,劳动能提高动手能力、自立能力;从家庭而言,劳动能增进亲子交流;从学习而言,劳动能获得课堂上所涉及不到的知识。</p><p class="ql-block"> 通过线上教学,孩子们学到了美食的制作,丰富了知识,学美食也懂得了感恩,同时得到了全面发展。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🌺第一道美食:蛋炒饭🌺</p><p class="ql-block"> 蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭的前身。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州。伊秉绶,福建汀洲人,乾隆54年任扬州知府。他曾把扬州蛋炒饭带回福建老家。做了改进,把原蛋炒饭中加入了青豆,胡萝卜,黄瓜。使其风靡全国。之后,扬州炒饭这个名字便在全国风靡起来。因为地域不同,每个地区的蛋炒饭风格也不相同。湖南地区喜欢吃辣椒,所以喜欢在蛋炒饭里放辣酱。广东地区喜欢吃甜食,就会在蛋炒饭中加入香肠。北方地区的食材较为简单,比较喜欢做简单的酱油炒饭。现在,蛋炒饭随着不断的改良,已经不再是最初那一碗普通的蛋炒饭了。它已经成为了海内外对于中华美食的一个符号记忆。”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🌵第二道美食:西红柿🍅炒鸡蛋🌱</p> <p class="ql-block">  “于细微处见知著,于生活中知礼仪”,在劳动中培养的美德和习惯要延续到学习、生活中,促使学生德智体美劳全面发展。”</p>

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