食品安全应急演练——临高县波莲中心幼儿园

波莲中心幼儿园

<p class="ql-block ql-indent-1">“民以食为天”,食品安全是幼儿园一日工作的重要保障,为提高我园师幼预防突发公共卫生事件的能力和水平,加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作,减轻或者消除突发事件的危害,保障全体幼教工的身体健康与生命安全,维护幼儿园正常的教育教学秩序和校园稳定,2022年3月17日下午15:00我园开展了“食物中毒救援演练。”活动。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">15:01分小二班老师向保健医报告:用餐过程中发现2名幼儿有呕吐、头痛、腹痛等疑似食物中毒症状。我园食品安全管理人员立即进行逐级上报。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">15:04分总指挥发布启动应急预案命令。全体、小组组长到方园长处报到听候指示。</p><p class="ql-block ql-indent-1">信息报告组王斐老师用校园广播通知各班停止进餐。各班教师迅速组织幼儿撤离餐桌。将现场情况报告食药局、教育局有关领导,报告幼儿异常情况、异常发生时问主要症状及表现、涉及的幼儿人数等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">救护组成员对惠儿进行祭急处理,请幼儿吐出口中的食物,并组织幼儿漱口,查看幼儿口中是否有残留食物,看幼儿是否有异常反应。并向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援,拨打120电话。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">事故调查组在组长的安排下,立即采取措施有效保护好现场,保管好供应给幼儿的食品,维持原有的现场状况。</p><p class="ql-block ql-indent-1">对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品立助封存,放人冷藏箱等待调查人员。同时封锁食堂。期间,严禁无关人员进入食堂。事故调查组立即进入病发班级,用一次性杯子收集呕吐物,并控制现场,同时封锁食堂。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">15:35 安抚善后组在组长的安排对本班幼儿进行安抚教育,稳定学生情绪,疏导学生心理。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">教师对教师,孩子呕吐物进行清理,消毒处理。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">安全分管领导召集教师集合,总结演练。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此演练圆满结束,“食物中毒应急演练”进一步验证了我园预案的可行性和时效性,不仅提高了幼儿的食品安全意识,而且提升了教职工们应对突发安全事件快速反应和应急处置能力,为幼儿园食品安全管理增加了保险系数,对高效、科学地处理现实中的食物中毒事件,起到了积极有效的作用。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">图文编辑:何宁</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">图片拍摄:小二班老师及各班老师</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">临高县波莲中心幼儿园</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2022年11月15日</p>

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